据商务部生活必需品市场监测系统可比数据显示，上周（5月9日至5月15日）与前一周相比，猪肉价格继续呈下跌趋势，鸡蛋价格持续上涨。监测的176种商品中，58种商品价格上涨，占32.95%；92种商品价格下跌，占52.27%；26种商品价格持平，占14.78%。

       粮油价格平稳运行。粮食批发价格4.76元/公斤，环比持平；食用油批发价格14.92元/公斤，环比持平。近期我省粮油市场货源充足，供求平衡、市场运行平稳，预计后期，陕西省粮油市场供需将继续保持平衡，价格总体稳定。

       猪肉价格整体下跌。猪肉零售价格24.08元/公斤，环比下跌1.4%；鲜猪肉批发价格16.49元/公斤，环比下跌0.7%。5月猪肉消费进入季节性传统淡季，终端需求整体偏弱。随着气温回升，民众饮食转向清淡，餐饮端及家庭采购需求减弱，批发市场订单表现疲软。此外，近期禽肉、水产等替代品价格相对较低，进一步分流了部分猪肉消费需求，导致我省猪肉价格下跌。目前，我省猪肉类市场供应充足，市场交易清淡，预计后期陕西省猪肉价格仍将呈现回落态势。

       鸡蛋价格整体上涨。鸡蛋零售价格10.08元/公斤，环比上涨2.0%；鸡蛋批发价格9.49元/公斤，环比上涨3.4%。进入夏季后，我省气温升高导致蛋鸡产蛋率自然下降，供应增速放缓。加之近期阴雨天气的影响，导致鸡蛋价格整体上涨。预计后期随着气温进一步升高，鸡蛋储存难度加大，供应商囤货意愿降低；加之梅雨季提前到来，将加速鸡蛋库存出货率，预计陕西鸡蛋价格将会小幅波动。

       蔬菜批发均价下降。蔬菜批发均价4.76元/公斤，环比下跌1.4%。重点监测的30种蔬菜“9涨20跌1平”。其中，大葱批发价格环比上涨了6.8%；芹菜、生菜、菜花、土豆、胡萝卜、莲藕、山药、豆芽批发价格环比涨幅在0.6%-2.9%之间。油菜、白萝卜、莴笋、豆角、蒜头、韭菜批发价格环比跌幅在4.2%-5.8%之间；大白菜、菠菜、圆白菜、西兰花、生姜、黄瓜、苦瓜、西葫芦、南瓜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、洋葱批发价格环比跌幅在3.7%以内；冬瓜批发价格平稳。随着夏季气温上升，我省蔬菜生长加快，大量露天时令新鲜蔬菜集中上市，市场供应充足，需求平稳。预计后期陕西省蔬菜价格将呈现稳中有降的态势。

       水产品价格稳中有降。水产品批发均价27.06元/公斤，环比下跌1.0%。其中淡水鱼批发价格18.51元/公斤，环比上涨0.5%；海水鱼批发价格44.18元/公斤，环比下跌2.0%。近期我省水产品供应充足，需求平稳，预计后期陕西省水产品价格将稳中略有波动。