商务部生活必需品市场监测系统可比数据显示，上周（8月10日至8月16日）与前一周相比，陕西省生活必需品主要食用农产品价格以上涨为主。监测的176种商品中，113种商品价格上涨，占64.2%；53种商品价格下跌，占30.11%；10种商品价格持平，占5.69%。

       粮油批发价格稳中有动。粮食批发价格5.01元/公斤，环比上涨2%；食用油批发价格15.95元/公斤，环比下跌0.1%。目前我省粮油市场供应充足，市场需求平稳，预计全省后期陕西省粮油价格仍以稳为主。

       猪肉价格整体上涨。猪肉零售价格31.57元/公斤，环比上涨2.1%。鲜猪肉批发价格28.8元/公斤，环比上涨2.05%。我省猪肉市场供应充足，各大院校还在暑假期间，预计猪肉需求量有限，后期我省猪肉价格将以小幅震荡为主。

       鸡蛋价格稳中有涨。鸡蛋零售价格11.30元/公斤，环比上涨1.6%；鸡蛋批发价格10.58元/公斤，环比上涨0.5%。秋季来临，气温适宜，蛋鸡产蛋率逐步恢复，预计随着鸡蛋供应量增加，价格涨幅或将减弱。

       蔬菜批发均价上涨。蔬菜批发均价5.88元/公斤，环比上涨6.3%。重点监测的30种蔬菜“24涨6跌”。其中，莴笋、西兰花、白萝卜、冬瓜、菜花、大白菜、辣椒批发价格环比涨幅相对较大，分别上涨了23.1%、18.1%、14.2%、14.2%、12.4%、12.1%、11.6%；菠菜、西红柿、苦瓜、芹菜、西葫芦、豆角、大葱、生菜、生姜、青椒、韭菜、圆白菜、茄子批发价格环比分别上涨了9.4%、9.3%、9.3%、8.3%、7.8%、7.7%、7.4%、7.2%、6.6%、6.4%、5.8%、5.4%、4%；油菜、南瓜、洋葱、蒜头批发价格环比涨幅在0.8%-3.7%之间。莲藕、黄瓜、胡萝卜、土豆、豆芽、山药批发价格环比分别下跌了4.5%、1.1%、0.9%、0.4%、0.3%、0.3%。近期我省天气高温多雨，不利于本地蔬菜生长，同时对外地蔬菜储存和运输造成一定影响，加上8月份陕西省夏季蔬菜开始逐渐退市，部分蔬菜供应减少，价格上涨。预计后期随着秋季蔬菜陆续上市，蔬菜批发价格将会呈现小幅震荡趋势。

       水果批发均价微涨。水果批发均价7.57元/公斤，环比上涨1.2%。从环比来看，西瓜、香蕉、梨批发价格分别上涨了20.1%、7.5%、1%；苹果、柑橘、葡萄批发价格分别下跌了2.5%、2.1%、1.3%。8月份正是本地早熟苹果、柑橘、梨、核桃陆续上市的季节，秋季时令水果品种丰富，供应增加，需求稳定，预计后期我省水果市场整体价格将稳中有落。