据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（8月12日至8月18日），陕西生活必需品主要食用农产品价格稳中有动。监测的177种商品中，90种商品价格上涨，占50.85%，76种商品价格下跌，占42.94%，11种商品价格持平，占6.21%。

       粮油批发价格环比稳中有动。粮食批发价格4.97元/公斤，环比与上周持平；食用油批发价格15.37元/公斤，环比下跌0.8%。据了解，目前我省粮油市场供应充足，市场需求平稳，预计全省后期陕西省粮油价格仍以稳为主。

       猪肉批发价格环比略涨。猪肉零售价格31.01元/公斤，环比上涨0.8%。鲜猪肉批发价格27.84元/公斤，环比上涨1%。由于近期我省天气高温多雨，导致猪肉的运输和储存成本增加，预计后期，陕西猪肉价格将会稳中有涨。

       鸡蛋价格环比微涨。鸡蛋零售价格11.58元/公斤，环比上涨1.8%；鸡蛋批发价格11.11元/公斤，环比上涨2.7%。由于近期陕西省受高温天气影响，鸡蛋库存量减少，下蛋鸡产量减少，导致鸡蛋的价格微涨。因天气炎热，鸡蛋的运输和储存成本都有所增加，预计后期陕西省鸡蛋价格将会稳中有升。

       蔬菜批发价格环比稳中有涨。蔬菜批发均价4.82元/公斤，环比上涨2.3%。重点监测的30个蔬菜品种“19涨10跌1平”。其中，莴笋、韭菜批发价格环比涨幅较大，分别上涨了18.7%、13.2%；芹菜、菠菜、生菜、油菜、白萝卜、洋葱、西葫芦、大白菜、豆角批发价格环比分别上涨9.9%、9.9%、9.7%、8%、8%、6.6%、6.3%、4.9%、4.9%；圆白菜、胡萝卜、莲藕、黄瓜、豆芽、茄子、青椒、蒜头批发价格环比涨幅不大，在0.3%—3.1%之间。山药批发价格环比下跌6.8%；西兰花、菜花、土豆、生姜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、辣椒批发价格环比跌幅不大，在0.2%—3.8%之间；大葱批发价格环比与上周持平。由于近期我省降水量增加导致蔬菜生产、流通产生不利影响，导致蔬菜的价格涨多跌少，属于正常范围。预计后期陕西省蔬菜类整体价格还会持续呈现小幅震荡趋势。

       水果批发价格环比微跌。水果批发均价7.12元/公斤，环比下跌2.5%。从环比来看，苹果、葡萄批发价格环比上涨2%、1%；西瓜、梨、香蕉批发价格环比分别下跌15.9%、9.4%、6.6%；柑橘批发价格环比与上周持平。目前正是我省本地葡萄大量上市和早熟苹果、梨陆续上市的季节，以及陕西省水果市场本地时令水果供应量不断增加，品种丰富，需求稳定，预计后期陕西省水果市场整体批发价格将会稳中有动。