据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（2月26日—3月4日），陕西生活必需品主要食用农产品价格以回落为主。监测的178种商品中，65种商品价格上涨，占36.52%，102种商品价格下跌，占57.3%，11种商品价格持平，占6.18%。

       猪肉价格回稳。猪肉零售价格30.29元/公斤，环比下跌2.88%。鲜猪肉批发价格18.12元/公斤，环比下跌0.95%；鲜牛肉批发价格77.69元/公斤，环比下跌0.13%；鲜羊肉批发价格72.89元/公斤，环比下跌1.21%。据了解，由于受国家发展改革委启动中央冻猪肉储备收储工作的影响，以及三月初我省各大院校开学，对猪肉消费的逐渐增加，推动了陕西省猪肉价格回稳。随着气温回升，肉类消费进入需求淡季，预计后期陕西省肉类价格将保持平稳运行态势。

       鸡蛋价格稳中有落。鸡蛋零售价格10.28 元/公斤，环比下跌2%；鸡蛋批发价格8.58元/公斤，环比下跌1.38%。由于气温逐渐回升，蛋鸡的产蛋增加，市场供应充足，需求平稳。预计近期全省鸡蛋价格还将会稳中有动。

       蔬菜批发价格涨多跌少。蔬菜批发均价6.06元/公斤，环比上涨2.36%。重点监测的30个蔬菜品种“20涨10跌”。其中，茄子、西葫芦、冬瓜、青椒批发价格环比涨幅较大，分别为17.08%、14.6%、11.75%、10.62%；辣椒、白萝卜、西兰花、菜花、西红柿、莴笋、圆白菜、生菜、蒜头、大白菜批发价格环比分别上涨9.24%、8.74%、8.42%、8.16%、7.5%、7.23%、6.98%、6.32%、5.69%、5.56%；芹菜、土豆、苦瓜、豆角、洋葱、大葱批发价格环比涨幅在0.41%—3.63%之间；豆芽、胡萝卜批发价格环比跌幅较大，分别为39.26%、10.56%；菠菜、山药、韭菜、生姜、油菜、黄瓜、南瓜、莲藕批发价格环比下跌8.75%、4.77%、2.87%、1.76%、1.6%、1.45%、0.92%、0.28%。由于天气变暖，本地大棚蔬菜和外地时令蔬菜供应量逐渐增加，预计后期全省蔬菜价格还将有所回落。

       水产品批发价格微跌。水产品批发均价 25.33元/公斤，环比下跌1.9%。淡水鱼批发价稳中有落，其中鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼批发价格环比分别下跌5.88%、2.5%、2.17%、0.52%；海水鱼批发价格微跌，其中大带鱼批发价格下跌2.7%；大黄鱼批发价格平稳。据了解，由于进入3月份各地水产养殖已陆续进入投苗期，养殖产品存塘量减少，预计后期陕西省水产品批发价格将稳中有涨。

       水果批发价格有涨有跌。 水果批发均价7.71元/公斤，环比下跌0.77 %。从环比来看，大众水果中：苹果、西瓜、香蕉批发价格分别上涨1.87%、1.6%、0.28%；柑橘、梨、葡萄批发价格分别下跌6.76%、0.9%、0.6%。本地水果中：洛川苹果、富县苹果、延长苹果批发价格分别上涨1.12%、0.74%、0.7%。由于进入三月份正是果树开花的季节，也是我省水果生产的淡季，供小于求，预计后期陕西省水果价格还会稳中有涨。