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舟山商务预报

舟山市2020年第52周城市生活必需品市场情况简析

文章来源:舟山市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2020-12-29 15:45:04

    据舟山市城市生活必需品市场监测平台监测,本周(12月21日—12月27日)期间,舟山市生活必需品市场供需基本稳定。具体情况如下:

    一、猪肉价格以涨为主

    猪肉方面,受市场需求等因素影响,猪肉购销趋旺,本周猪肉价格小幅上涨。据监测,本周猪肉批发价格48.77元/公斤,环比上涨2.3%;超市价格72.98元/公斤,环比持平;农贸市场价格58.38元/公斤,环比上涨0.9%。近期,生猪出栏量增加,市场供应增加,但受元旦、春节前备货和腌腊制品生产带动,猪肉消费需求也略有增加。在供需双增、饲料原料成本支撑等因素共同影响下,预计后期猪肉价格或将震荡企稳。

    二、禽蛋类价格稳定

    禽蛋类市场方面,禽蛋类市场供需趋于平稳。据监测,本周蛋类批发价格7.80元/公斤,零售价格9.16元/公斤,农贸市场价格10.33元/公斤,均与上周持平。本周禽类批发价格12.00元/公斤,农贸市场价格33.50元/公斤,均环比持平。近期舟山禽蛋类市场供需趋稳,预计后期价格变动幅度不大。

    三、蔬菜价格继续走高

    据监测,蔬菜市场批发均价6.18元/公斤,环比上涨4.4%;零售均价9.44元/公斤,环比持平;农贸市场均价10.06元/公斤,环比上涨2.6%。监测的7大类蔬菜批发价格全线上涨,豆类、茄果类、叶菜类、根茎类、瓜菜类、甘蓝类和葱蒜类环比依次上涨9.3%、8.0%、6.0%、4.2%、3.3%、1.4%和0.7%。30个小品类蔬菜价格23涨2平5降,其中,胡萝卜、大白菜和菠菜涨幅居前三,环比依次上涨20.9%、15.8%和12.1%。近期舟山迎来降温过程,蔬菜市场供应缩减,同时元旦、春节备货期间市场需求提振,预计后期蔬菜价格仍将处于阶段性上行通道。

    四、水产品价格基本稳定

    据监测,本周水产品批发价格38.14元/公斤,零售价格16.80元/公斤,与上周持平;农贸市场价格50.73元/公斤,环比上涨0.1%。近期舟山市渔船到港量增加,叠加水产养殖产品上市加快,预计短期内水产品价格或将稳中偏弱。

    五、水果总体价格持稳

    据监测,本周水果批发均价16.02元/公斤,零售均价9.84元/公斤,均环比持平。目前,应季水果大量上市,同时元旦前舟山餐饮和旅游业的恢复将促进水果消费,预计后期水果或将微幅震荡。