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舟山商务预报

舟山市2020年第50周城市生活必需品市场情况简析

文章来源:舟山市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2020-12-29 15:35:46

    据舟山市城市生活必需品市场监测平台监测,本周(12月7日—12月13日)期间,舟山市生活必需品市场供需基本稳定。具体情况如下:

    一、猪肉价格持稳

    猪肉市场方面,批零价格保持稳定。据监测,本周猪肉批发价格47.16元/公斤,农贸市场价格57.88元/公斤,均环比持平。近期舟山猪肉供需基本持稳,叠加直供店限价,预计后期价格在合理范围内微幅震荡盘整。

    二、禽蛋类价格稳定

    禽蛋类市场方面,市场供需趋于平稳。据监测,本周蛋类批发价格7.80元/公斤,零售价格9.16元/公斤,农贸市场价格10.25元/公斤,均与上周持平。本周禽类批发价格12.00元/公斤,农贸市场价格33.50元/公斤,均环比持平。近期舟山禽蛋类市场供需趋稳,预计后期价格变动幅度不大。

    三、蔬菜价格走高

    据监测,蔬菜市场批发均价5.54元/公斤,环比上涨3.4%;零售均价9.44元/公斤,均环比持平;农贸市场均价9.82元/公斤,环比上涨2.6%。监测的7大类蔬菜批发价格5涨1平1降,根茎类、瓜菜类、茄果类、豆类和葱蒜类环比依次上涨8.3%、5.5%、2.7%、2.0%和0.4%,甘蓝类环比持平,叶菜类环比下降0.4%。30个小品类蔬菜价格17涨6平7降,其中,西葫芦、冬瓜和胡萝卜涨幅领先,环比依次上涨18.8%、18.2%和15.6%,其余品类涨跌幅均在10%以下。近期随着冷空气持续发威,本地蔬菜的生长受到一定的影响,市场供应量减少,叠加传统蔬菜需求旺季和元旦前餐饮行业备货影响,预计后期蔬菜价格或将保持高位上行。

    四、水产品价格有所上涨

    据监测,本周水产品批发价格38.14元/公斤,环比上涨2.3%;零售价格16.80元/公斤,环比持平;农贸市场价格50.67元/公斤,环比上涨7.7%,尤以大带鱼涨幅最高,环比上涨18.8%。近期舟山受天气影响,渔船到港量减少,市场供应量有所缩减,加之元旦前餐饮行业备货,预计后期水产品价格或将继续上涨。

    五、水果批发价格有所上涨

    据监测,本周水果批发均价16.02元/公斤,环比上涨8.0%,尤以西瓜、樱桃和桃涨幅最为明显,依次上涨28.6%、28.6%和22.2%;零售均价9.84元/公斤,环比持平。目前受冬季气候影响,部分品类价格走高,预计后期或将拉动水果整体价格上扬。