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浙江商务预报

浙江省2020年第30周城市生活必需品市场简析

菜价小幅波动 猪肉批发价格下降

文章来源:浙江省商务厅   作者:商贸运行处   发布时间:2020-07-31 10:28:10

    据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(7月20日—7月26日)期间,必需品市场运行总体平稳,蔬菜价格小幅震荡。

    一、销售方面:必需品零售额多有增长 

    必需品零售额9增3减。本周监测的12类必需品中,饮用水、粮食、食盐、猪肉、鸡蛋、食用油、食糖、水产品和水果零售额环比依次增加45.2%、35.8%、31.8%、24.6%、15.6%、14.8%、9.3%、1.5%和0.6%,奶制品、蔬菜和禽类零售额环比依次减少52.1%、4.8%和4.5%。

    必需品批发量4增4减。监测的8个品类中,食用油、水果、水产品和肉类批发量依次增长14.6%、11.7%、1.1%和0.3%,蔬菜、鸡蛋、禽类和粮食批发量依次减少5.4%、1.1%、1.1%和0.8%。

    二、价格方面:菜价小幅震荡,猪肉批发价下调

    蔬菜价格微幅震荡。近期浙江出梅,蔬菜生长、储运逐渐恢复正常,价格趋于稳定。本周蔬菜批发价格上涨0.6%,超市和农贸市场价格分别上涨1.8%和0.2%。监测的7大类蔬菜批发价格4涨3降,其中瓜菜类、叶菜类、茄果类和根茎类价格依次上涨2.2%、2.0%、0.9%和0.8%,豆类、葱蒜类和甘蓝类价格依次下降2.1%、1.9%和1.0%;30个小品类价格14涨2平14降,其中白萝卜和黄瓜价格分别上涨13.2%和9.4%,涨幅较大,大葱价格下降6.6%较为明显。

    猪肉批发价格下降:除批发价略有下降外,超市、农贸市场价格上涨。本周猪肉批发价格下降2.9%;农贸市场和超市价格分别上涨0.5%和0.1%。

    鸡蛋价格上涨,水产品价格保持高位:鸡蛋价格总体上涨,本期批发价格上涨0.4%;超市价格上涨1.5%,农贸市场价格则上涨1.1%。本期水产品价格小幅震荡,其中批发价格下降0.6%;超市和农贸市场分别价格上涨2.0%和0.2%。

    粮油价格略有波动,水果价格略有上涨:本周粮油价格小幅波动。超市方面,粮食和食用油价格分别下降0.9%和0.4%;批发市场食用油价格上涨0.5%,粮食价格基本持稳。本周水果批零价格略有上涨,其中超市价格上涨1.5%,批发市场价格上涨0.8%。

    三、近期预测

    浙江出梅后高温天气来临,蔬菜市场供应逐步恢复正常,价格或呈现稳中有降价趋势。随着生猪持续补充,市场上猪肉供给总体宽松,价格或出现缓慢下行。高温下蛋鸡产蛋率下降叠加鸡蛋储存难度增大,鸡蛋供给或有所萎缩,蛋价可能继续攀升。东海禁渔以来,水产品价格持续波动上行,目前鲜活水产品仍较为短缺,后期价格将维持高位震荡。