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浙江商务预报

浙江省2020年第29周城市生活必需品市场简析

蔬菜价格小幅震荡 猪肉价格略有上涨

文章来源:浙江省商务厅   作者:商贸运行处   发布时间:2020-07-23 12:12:45

    据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(7月13日—7月19日)期间,必需品市场运行总体平稳,蔬菜价格小幅震荡。

    一、销售方面:批发市场走货量有所增加

    必需品零售额6增6减。本周监测的12类必需品中,食盐、奶制品、饮用水、食用油、蛋类和肉类零售额环比依次增加58.1%、47.1%、45.5%、42.9%、38.3%和24.3%,水产品、粮食、水果、禽类、蔬菜和食糖零售额环比依次减少31.6%、31.4%、16.8%、16.3%、8.2%和4.6%。

    必需品批发量6增2减。本周批发市场交易量以增为主。监测的8个品类中,蔬菜、禽类、肉类、鸡蛋、食用油和粮食批发量依次增长10.7%、8.8%、6.2%、3.9%、1.1%和0.9%,水产品和水果批发量分别减少7.2%和7.0%。

    二、价格方面:菜价小幅震荡,肉价略有上涨

    蔬菜价格以震荡盘整为主。近期浙江逐渐出梅,蔬菜生长、储运逐渐恢复正常,价格趋于稳定。本周蔬菜批发价格下降0.2%,超市价格上涨0.2%,农贸市场价格持稳。监测的7大类蔬菜批发价格3涨4降,其中豆类、叶菜类和根茎类价格依次上涨3.0%、1.3%和1.1%,瓜菜类、甘蓝类、葱蒜类和茄果类价格依次下降3.3%、2.0%、1.2%和0.7%;30个小品类价格13涨17降,其中大白菜、白萝卜和洋葱价格降幅较大,依次达到10.6%、9.3%和9.0%。

    猪肉价格小幅走高:猪价继续上涨,但涨幅较前期有所缩减。本周批发价格涨幅0.7%;农贸市场和超市价格分别上涨1.1%和0.7%。

    鸡蛋价格以降为主,水产品价格高位震荡:本周鸡蛋批发价格上涨1.4%;超市价格上涨2.1%,农贸市场价格则下降0.1%。水产品价格有所波动,其中批发价格上涨0.2%;农贸市场价格上涨3.3%,超市价格下降0.6%。

    粮油价格小幅上涨,水果价格下行:本周粮油价格有所上涨。超市方面,粮食和食用油价格分别上涨0.5%和0.3%;批发市场食用油和粮食价格分别上涨0.7%和0.2%。水果供应充足,批零价格均有下降,本周超市价格降幅0.7%,批发市场柑橘降价明显,带动整体批发价格下降4.6%。

    三、近期预测

    近期浙江出梅,高温天气来临,蔬菜生长回归正轨,预计后期供应渐趋充足,价格有望出现回落。生猪补栏量进一步增加,而前期繁育生猪逐步达到出栏水平,市场供给渐趋宽松,肉价预计将逐步趋于平稳。鸡蛋供求关系总体较为平稳,预计后期价格不会有大幅涨跌。由于禁渔影响,近期水产品价格将持续处于高位,预计东海陆续开渔后,水产品价格将出现明显下行。