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浙江商务预报

台州市2020年第31周生活必需品市场运行情况

文章来源:台州市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2020-08-06 14:56:11

    据台州市生活必需品系统监测,第31周(7月24日—7月31日)台州市生活必需品市场供需总体平稳,零售总额环比上周小幅增长。具体情况如下:

    一、销售额:超市交易平稳,水果批发量增长明显

    本周9家超市共计销售各类生活必需品118.73万元,环比增长4.9%。通过线下调研多家超市后发现,超市基本正常营业,超市内货架商品种类齐全,生活消费品货源充足,能够满足市民的购物需求。本周监测的12大类生活必需品销售额“10增2减”,水果、食糖、饮用水、禽类、粮食、食盐、桶装食用油、水产品、蔬菜、蛋类零售额分别环比增长6.2%、19.1%、18.7%、17%、36.6%、0.4%、6.2%、4.8%、4.2%、1.6%。两大批发市场的数据监测显示,本周水果批发成交量5.5吨,环比上周增长205.6%,增长明显,主要是由于西瓜、荔枝、樱桃、甜瓜等时令水果纷纷涌入市场,同时随着气温升高,市民对水果的需求大增,带动水果进入销售旺季。

    二、价格:超市零售价格小幅下跌,水产批发均价与上周持平

    样本企业监测的160种生活必需品价格 “68涨38平54跌”,均价17.23元/公斤,价格总体环比上周下跌0.1%。

    批发市场:批发市场三类商品价“1涨1平1跌”。蔬菜价格小幅上涨:随着台州正式出梅,高温天气持续,导致蔬菜生长缓慢,市场供应量减少,加上炎热的天气蔬菜不易储存,容易腐烂,带动蔬菜价格小幅上扬。据台州市商务局数据监测,本周蔬菜批发均价4.73元/公斤,环比上涨3.73%。生活必需品系统监测的8个蔬菜品种中,6种蔬菜价格上涨,2种蔬菜价格下跌。其中根茎和茄果类价格上涨幅度相对较大,分别环比上涨5.35%、6.88%;水产品价格持稳:目前市场主要供应品种仍以冰冻水产品、水产干品和贝类水产品为主,品种整体丰富,市场需求平缓,价格与上周相比基本持平。

    超市:价格整体稳中有跌。本周超市样本69类商品零售均价为23.13元/公斤,环比下跌0.73%,其中13大类商品“4涨8跌1平”。猪肉方面:随着生猪存栏量止降回升,屠宰加工不断恢复和储备肉的大量投放,市场猪肉供给总体宽松,价格小幅下跌。系统监测显示,本周猪肉零售价格为57.66元/公斤,环比下跌0.33%。而蛋类、奶制品价格环比上周分别上涨5.93%、1.18%。

    农贸市场:市场价格小幅上涨。高温天各类生活必需品仓储成本增加,价格整体震荡上行。系统监测显示,45种生活必需品农贸均价为14.47元/公斤,环比上涨0.7%。5大类商品农贸均价“4涨1平”,其中蛋类农贸均价为9.29元/公斤,环比上涨5.6%,蔬菜农贸均价为9.65元/公斤,环比上涨1.9%,禽类农贸均价为24.09元/公斤,环比上涨0.7%。

    三、后期趋势

    蔬菜方面:台风天气拉动蔬菜价格上涨。随着8月台风等极端天气增多,强降雨天气将更加频繁,对蔬菜生长、采收都很不利,加之前期高温天气对蔬菜生长的影响并未消除,各地蔬菜供应不足,预计后期蔬菜价格以上涨为主。

    水产方面:休渔结束带动水产价格回落。下周,随着桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围(敷)网作业等部分渔船解禁开捕,届时市场上冰鲜水产品的货源将逐渐丰富,水产价格将稳步走低。

    水果方面:时令水果集中上市推动价格回落。随着桃子、哈密瓜、榴莲、荔枝、樱桃等夏令水果大量集中上市,以及作为消暑胜品的西瓜销售量大幅增加,水果市场交易量将不断扩大,预计后期果市将呈现量增价跌的趋势。