据云南省商务厅生活必需品监测平台数据显示，上周（2020年6月15日-21日）全省生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类商品环比呈“4涨8跌”的态势运行。其中肉类、白条鸡、食糖、瓶装饮用水平均零售价格上涨；粮食、食盐、奶制品、水产品、食用油、蔬菜、水果、鸡蛋平均零售价格下跌。具体运行情况如下：

    肉类零售价格环比小幅上涨。据125家超市、农贸市场监测数据显示，上周肉类平均零售价格为77元/公斤，环比上涨1.6%。其中，鲜羊肉平均零售价格为91.6元/公斤，环比上涨2.7%；鲜牛肉平均零售价格为88.1元/公斤，环比上涨1.4%；鲜猪肉平均零售价格为51.2元/公斤，环比上涨0.1%。近期受疫情影响，冷冻肉消费需求减少，新鲜肉类消费需求增加，零售价格环比小幅上涨。预计后期，端午节期间居民外出聚餐增多，肉类消费需求旺盛，平均零售价格或将微幅上涨。

    禽蛋零售价格环比禽涨蛋跌。据150家超市监测数据显示，上周白条鸡平均零售价格为27.6元/公斤，环比上涨1.4%；鲜鸡蛋平均零售价格为13.5元/公斤，环比下跌1.3%。上周禽类消费需求趋旺，平均零售价格环比小幅上涨；天气炎热，蛋类储存成本上升，养殖户、商家抛售存货，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，禽蛋市场供应充足，平均零售价格或将微幅下跌。

    盐糖零售价格环比糖涨盐跌。据126家超市监测数据显示，上周食糖平均零售价格为8.7元/公斤，环比上涨0.7%；食盐平均零售价格为5.7元/公斤，环比下跌0.4%。上周调味品市场总体供需平稳，平均零售价格微幅波动。预计后期，调味品平均零售价格或将趋稳。

    瓶装饮用水零售价格环比略涨。据100家超市监测数据显示，上周瓶装饮用水零售价格为2.2元/升，环比上涨0.1%。预计后期，瓶装饮用水平均零售价格或将趋稳。

    粮油零售价格环比均跌。据110家超市监测数据显示，上周粮食平均零售价格为6.7元/公斤，环比下跌0.1%。其中，大米平均零售价格为7元/公斤，环比上涨0.2%；面粉平均零售价格为6.4元/公斤，环比下跌0.4%。桶装食用油平均零售价格为15.3元/升，环比下跌1.1%。近期北方夏粮上市，粮食总体供应充足，平均零售价格环比略跌；天气炎热，居民饮食以清淡为主，食用油消费需求减少，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，省内粮油供应增加，平均零售价格或将保持下跌态势运行。

    奶制品零售价格环比微幅下跌。据100家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为115.5元/公斤，环比下跌0.5%。其中，中老年奶粉平均零售价格为99.3元/公斤，环比上涨0.1%；牛奶平均零售价格为14.7元/升，环比下跌0.4%；婴幼儿奶粉平均零售价格为274.8元/公斤，环比下跌0.6%；酸奶平均零售价格为14.7元/公斤，环比下跌1%。近期中老年奶粉消费需求旺盛，平均零售价格环比略涨；牛奶、婴幼儿奶粉、酸奶等市场供应充足，平均零售价格环比下跌。预计后期，奶制品供需平衡，平均零售价格或将在合理区间波动运行。

    水产品零售价格环比微幅下跌。据80家超市、农贸市场监测数据显示，上周水产品平均零售价格为29元/公斤，环比下跌0.7%。近期水产品市场受疫情影响消费需求减少，总体呈现供大于求，平均零售价格环比微幅下跌。预计后期，省内水产品货源充足，需求疲软，平均零售价格或将保持下行趋势。

    蔬菜零售价格环比小幅下跌。据180家超市、农贸市场30个菜品的监测数据显示，上周蔬菜平均零售价格为6.6元/公斤，环比下跌1.2%。其中，葱蒜类、叶菜类、瓜菜类、甘蓝类、茄果类、豆类蔬菜零售价格环比分别下跌0.4%、0.4%、0.5%、1.9%、2.4%、3.1%。近期受疫情新形势影响，我省蔬菜外运减少，省内供应量增加，各类蔬菜零售价格以跌为主。预计后期，蔬菜供给持续增加，平均零售价格或将微幅下跌。

    水果零售价格环比小幅下跌。据120家超市、农贸市场监测数据显示，上周水果平均零售价格为15.8元/公斤，环比下跌1.3%。近期全省各地夏季水果批量上市，产地供货量持续增加，市场总体供应充足，品类丰富，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，水果供给持续增加，平均零售价格或将保持稳中有跌态势运行。