上周（2020年6月15日-21日），全州生猪市场供应充足。据德宏州2家屠宰企业监测数据显示：生猪平均收购价格为30元/千克，环比上涨1.7%；白条猪平均出厂价42.5元/千克，环比上涨4.9%。

据对德宏州5家农贸市场、4家超市等样本企业监测数据显示，上周猪肉平均零售价格为48.73元/千克，环比上涨1.5%。其中，五花肉平均零售价格为48.27元/千克，环比上涨2.1%；精瘦肉平均零售价格为52.51元/千克，环比上涨1.7%；后腿肉平均零售价格为47.43元/千克，环比上涨1.6%；前腿肉平均零售价格为44.51元/千克，环比上涨1.3%；排骨平均零售价格为50.93元/千克，环比上涨0.7%。

猪肉平均零售价格小幅上涨的原因有：一是受疫情变化新情况影响，水产品市场需求疲软，猪肉需求增多；二是生猪存栏量少，市场供应紧张，拉动批发、零售价格小幅上涨；三是临近端午，猪肉市场的需求有所增加，销售量随之提升，猪肉价格小幅上涨。预计后期，端午节假期期间，市场需求量进一步增加，猪肉平均零售价格或将以稳中有涨态势运行。

建议养殖企业做好非洲猪瘟防疫检查工作以及季节性疫病防范工作；建议养殖企业加强对生猪养殖环境的管理，做好生猪补栏、存栏工作；建议屠宰企业、超市及农贸市场结合本地市场消费情况，提前做好猪肉储备工作，保障端午期间猪肉市场供需平稳。