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武汉商务预报

武汉市猪肉价格微涨,蔬菜价格涨跌互现

文章来源:武汉市商务发展研究中心   作者:   发布时间:2020-08-11 10:23:49

    商务部生活必需品监测系统显示,本周(2020年7月24日—31日)本地生活必需品市场品种丰富,供需有序。与上周相比,重点监测的60种商品中22种上涨,占36.67%;22种持平,占36.67%;16种下降,占26.66%。其中猪肉批发零售价格微涨,蔬菜价格涨跌互现,粮油价格总体平稳。具体情况如下:

    一、猪肉价格微涨。本周猪肉价格小幅上涨,但涨幅较小。批发市场数据显示:生猪收购价环比上涨0.81%(每公斤上涨0.3元);鲜白条肉批发价环比上涨1.06%(每公斤上涨0.5元)。本地超市数据显示:超市肉类零售均价环比上涨0.36%(每公斤上涨0.22元),其中腿夹肉上涨4.83%、五花肉上涨3.60%、猪排骨下降2.93%、精瘦肉下降0.99%。近期政府储备肉持续投放稳定了市场价格,预计后续猪肉价格将在合理范围内波动。本周肉牛收购价和鲜牛肉批发价与上周持平。

    二、蔬菜价格涨跌互现。本周高温天气拉高蔬菜价格,但省外货源持续进场,稳定了本地价格。据监测,蔬菜批发均价环比上涨1.31%(每公斤上涨0.06元),监测的18个品种“8涨1平9跌”,涨幅较大的是生姜和豆角,分别上涨25.00%和20.83%;降幅较大的是茄子和辣椒,均下降20.00%。本周超市蔬菜零售均价环比上涨1.45%,监测的14个品种“6涨5平3跌”,涨幅最大的是黄瓜和白萝卜,分别上涨23.36%和20.46%;跌幅最大的是茄子,下跌5.97%。八月雨水减少,本地种植蔬菜上市,预计蔬菜价格有所回落。

    三、粮食和桶装食用油价格总体平稳。本地监测的小包装大米、小包装面粉等2种粮食(零售)类商品价格环比持平,豆油、花生油、菜籽油和调和油等4种桶装食用油(零售)类商品价格环比持平。