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四川商务预报

四川省乐山市2019年7月8日-14日生活必需品市场运行情况

文章来源:乐山市商务局   作者:市场运行与秩序科   发布时间:2019-07-29 01:06:29

    一、市场运行基本情况

    据我市12家超市、3家农贸市场、3家批发市场监测数据显示,上周全市生活必需品市场供应充足,价格整体运行平稳。监测的139个品种中,63种商品价格上涨,占45.3%,46种商品价格下跌,占33.1%,30种商品价格持平,占21.6% 。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.7%,涨幅在20%-30%之间的有2种,占1.4%,涨幅在10%-20%之间的有9种,占6.5%,涨幅低于10%的有51种,占36.7%。

    二、主要生活必需品运行情况

    1、猪肉价格稳中微跌。上周猪肉零售均价为27.18元/公斤,环比下跌0.1%。精瘦肉零售价格为31.17元/公斤,环比上升0.1%;前腿肉零售价格为25.26元/公斤,环比上升0.3%;后腿肉零售价格为25.1元/公斤,环比下跌0.6%;白条鸡零售价格为30.18元/公斤,环比上升0.6%;鸡蛋零售价格为10.44元/公斤,环比上升1.8%。

    2、粮食价格小幅上涨。上周,粮食零售价格为5.6元/公斤,环比上升0.5%。其中大米零售价格为5.89元/公斤,环比上升0.9%;面粉零售价格为5.3元/公斤,环比持平。

    3、食用油价格下跌。上周,桶装食用油零售价格17.59元/升,环比下跌1.5%。其中:豆油、花生油和菜籽油零售价格分别为12.41元/升、28.6元/升和14.78元/升,环比分别下跌3.3%、2.7%和0.3%;调和油零售价格为14.55元/升,环比上升1%。

    4、蔬菜价格小幅上升。蔬菜零售均价7.01元/公斤,环比上升1%。其中:叶菜类6.84元/公斤,甘蓝类5.39元/公斤,根茎7.9元/公斤,瓜菜类4.72元/公斤,豆类5.73元/公斤,茄果类8.94元/公斤,葱蒜类8.45元/公斤。监测的30个品种中17涨13跌,涨幅居前的蔬菜品种是韭菜、企孙和芹菜环比分别上升15.2%、8.7%和8.5%。

    5、奶制品价格涨跌互现。牛奶零售均价为14.09元/升,环比上升0.4%。其中,灭菌奶零售价格为12.54元/升,环比下跌0.8%;巴氏杀菌奶零售价格为15.64元/升,环比上升1.3%。酸奶零售价格16.69元/公斤,环比持平。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为289.69元/公斤,环比下跌0.3%;国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为197.98元/公斤,环比下跌0.1%。

    三、原因分析及趋势预测

    猪肉:受疫情影响,养殖户为减少亏损,集中出栏生猪,令市场上猪源供应充足,目前是猪肉的销售淡季,上周全市猪肉价格微跌。预计后期猪肉价格将随供求关系震荡运行。粮油:上周全市粮油市场供应充足,价格涨跌互现。预计后期粮油价格将在现有价位徘徊。蔬菜:上周全市多降雨天气,日照不足,不利于蔬菜的生长,同时增加了人工、运输等成本,导致蔬菜价格小幅回升。7月是四川的主汛期,持续的降雨天气将支撑蔬菜价格继续上涨。禽蛋:受高温天气影响,蛋鸡产蛋量减少,同时食品厂商为迎接中秋节提前备货,鸡蛋市场需求增加,导致上周鸡蛋价格上涨。预计后期鸡蛋价格仍有上行的空间。