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上饶商务预报

江西省德兴市2021年第一周生活必需品市场运行平稳

文章来源:德兴市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2021-01-08 10:04:30

        据商务部生活必需品市场监测系统显示,我市本周期间,市场商品供应充足,价格整体较为平稳。被列入监测的11大类72种生活必需品中:25种商品价格较上周相比有所上涨,占34.7%,25种商品价格较上周相比有所下跌,占34.7%,22种商品价格与上周相比持平,占30.6%。具体情况如下:

       一、粮油价格以涨为主

       本周我市粮油市场供应充足、需求平稳。其中:大米价格8.6元/公斤,价格较上周涨4.88%,面粉价格为7.8元/公斤,价格较上周持平。

       本周,样本企业桶装食用油零售均价19.05元/升,较上周上涨0.25%。其中:大豆油14.6元/升,价格较上周涨5.80%、花生油26.8元/升,价格较上周下降2.19%、菜籽油19.6元/升,价格较上周上涨2.08%、调和油15.2元/升,价格较上周上涨2.70%。

       后期预测:本周粮油市场运行稳定,价格平稳,没有出现较大幅度的波动。为了满足春节消费旺期的需求,我市市场物业管理中心已于12月份开始要求备足货源,做好粮油的储备工作,因此供应货源充足,价格浮动较小。由于市民也对粮油进行提前储备,近期的天气并未对粮油价格造成太大的影响。预计后期,市场粮油销售将进入平稳期。

        二、肉、禽、蛋价格运行平稳

       据监测的样本企业数据统计,本周我市精瘦肉零售价格为68元/公斤,价格较上周上涨6.25%;牛腿肉108元/公斤,价格较上周持平;羊腿肉84元/公斤,价格较上周下降2.33%;白条鸡17.8元/公斤,价格较上周下降3.26%;白条鸭19.2元/公斤,价格较上周持平。本周我市鸡蛋12.8元/公斤,价格较上周持平。

       后期预测:春节临近,居民制作腊肉、腊肠和元旦前后举办婚宴人数增加,对肉类市场需求加大,一定程度上推动价格上涨,预计后期猪肉价格继续保持高位运行。

       三、蔬菜价格涨跌互现

       本周监测的30种蔬菜批发价格10涨15跌5平,上涨的品种中茄子、冬瓜涨幅居前,涨幅分别为61.70%、58.33%;下跌的品种中莴笋、蒜头跌幅较大,跌幅分别为19.44%、18.18%。

       后期预测:本周我市蔬菜供应稳定有序,虽然大多数蔬菜价格上保持上涨态势,但涨幅较上周平缓。预计后期春节将至,蔬菜的供应和价格还将有所变化。 

       四、水产价格较为平稳

      根据对水产品零售价格监测统计显示:鲤鱼12.4元/公斤,价格较上周持平、鲢鱼15.2元/公斤,价格较上周降7.32%、草鱼13.6元/公斤,价格较上周持平、鲫鱼19.6元/公斤,价格较上周持平、大带鱼18.8元/公斤,价格较上周涨2.17%、大黄鱼26.2元/公斤,价格较上周降2.24%,虾68元/公斤,价格较上周涨3.03%、蟹92元/公斤,价格较上周涨6.98%。

      后期预测:本周,我市水产品上市量总体平稳。随着春节临近,经销商陆续备货,市场供需两旺,预计后期水产品价格将以小幅震荡为主。

      五、水果价格以涨为主

      本周我市苹果13.8元/公斤,价格较上周持平、香蕉4.4元/公斤,价格较上周涨4.76%、葡萄11.6元/公斤,价格较上周降20.55%、柑橘4.4元/公斤,价格较上周降8.33%、梨15.2元/公斤,价格较上周涨58.33%、西瓜10.8元/公斤,价格与涨1.89%,菠萝18.6元/公斤,价格涨102.17%、桃9.6元/公斤,价格较上周涨14.29%、荔枝18.6元/公斤,价格较上周持平、哈密瓜11.8元/公斤,价格较上周涨5.36%、樱桃132元/公斤,价格较上周降2.94%。

      后期预测:气温下降,水果的运输困难,各类费用增加,随着各类水果贮藏和经营成本的提高,预计今后一段时间,我市水果价格将继续呈上升的态势。

      六、其他商品价格稳定

      本周我市灭菌奶(常温奶) 12.8元/升,价格与上周持平、巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 16.8元/升,价格与上周持平、酸奶11.6元/升,价格与上周持平、国外品牌婴幼儿奶粉366元/公斤,价格较上周降0.54%、国产品牌婴幼儿奶粉278元/公斤,价格与上周持平、中老年奶粉78元/公斤,价格较上周涨2.63%。

      本周我市食盐5元/公斤,价格与上周持平,食糖6.8元/公斤,价格较上周降5.56%。饮用水1.00元/升,价格与上周持平。

      后期预测:春节临近各超市、商家做促销活动,使得我市奶制品价格平稳运行,而食盐、食糖、日用品供应充足,市场价格依旧稳定。预计后期我市奶制品、食盐、食糖、饮用水价格也将依旧平稳运行。