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上饶商务预报

江西省上饶市鄱阳县2020年12月下半月生活必需品市场价格运行综合分析

文章来源:鄱阳县商务局   作者:黄笑   发布时间:2020-12-31 16:19:26

  根据鄱阳县商务局监测数据显示:我县12月下半月生活必需品市场价格运行平稳,货源充足,供求基本平衡,商品价格涨跌互现总体稳定运行,但价格波动不大。在被监测的62种商品中,有12种商品零售价格上涨,占被监测的19.35%。有4种商品零售价格下跌,占被监测的6.45%。有46种商品零售价格保持持平,占被监测的74.20%。具体分析如下:

  一、猪肉、牛肉类:

  根据鄱阳县商务局生活必需品监测数据显示,我县12月下半月所监测的6个品种有2种环比上涨:猪腿肉54.00元/公斤、猪精瘦肉58.00元/公斤,环比上涨:3.84%、3.57%。猪筒子骨48.00元/公斤、猪大排64.00元/公斤、猪五花肉50.00元/公斤、牛腿肉140.00元/公斤,环比持平。

  原因分析:随着人民生活水平和饮食质量的提高,人们在不同的气溫及季节时(立冬)对(肉类)饮食进行搭配的人较为普遍。预计后期鄱阳肉类供应逐步增加,肉类零售价格总体保持平稳运行。

  二、蔬菜类:

  我县生活必需品12月下半月比12月上半月蔬菜类零售价格基本持平。我局重点监测的27个蔬菜品种,有7种蔬菜价格环比上涨、占监测蔬菜品种的25.92%,有1种蔬菜价格环比下跌、占监测蔬菜品种的3.70%,有19种蔬菜价格环比持平、占监测蔬菜品种的70.38%。分析如下:

  12月下半月在监测的27种蔬菜品种中:有7种蔬菜零售价格环比上涨的分别是:大葱14.00元/公斤、黄瓜6.00元/公斤、青椒10.00元/公斤、生菜6.00元/公斤、蒜头10.00元/公斤、西红柿8.00元/公斤、苦瓜13.00元/公斤,环比上涨分别;16.66%、20.00%、25.00%、20.00%、11.11%、14.28%、30.00%,有1种蔬菜零售价格环比下跌的是:圆白菜2.00元/公斤,环比下跌分别为:50.00%,有19种蔬菜零售价格环比持平的分别是:蒜苗9.00元/公斤、西葫芦8.00元/公斤、土豆4.00元/公斤、萝卜4.00元/公斤、豆芽3.00元/公斤、莲藕8.00元/公斤、茄子8.00元/公斤、洋葱7.00元/公斤、红辣椒18.00元/公斤、豆角12.00元/公斤、南瓜5.00元/公斤、玉米4.00元/公斤、青菜6.00元/公斤、生姜18.00元/公斤、菠菜5.00元/公斤、空心菜9.00元/公斤、油麦菜5.00元/公斤、韭菜6.00元/公斤、螺丝椒8.00元/公斤。
原因分析:由于我县出现下雨降温天气(本地季节蔬菜已上市),使我县蔬菜类零售价格持平或下跌的主要原因之一。但经销商还千方百计从外地调拨其它蔬菜品种保持我县市场平稳与满足居民的需求。预计后期蔬菜类零售价格保持平稳运行,我局同时做好或加强对经销单位的蔬菜调运和库存保供工作。

  三、水产品类:

  12月下半月监测的6种水产品中有1种环比下跌:黄丫头32.00元/公斤。环比下跌:11.11%,有5种环比持平:活鲤鱼18.00元/公斤、活鲢鱼18.00元/公斤、带鱼26.00元/公斤、、活草鱼18.00元/公斤、活鲫鱼21.00元/公斤。

  原因分析:我县水面积大和水产品种比较丰富,现在已立冬了,水面干枯、水产养殖户进行捕鱼投放市场使部分水产品零售价格环比下跌或保持平稳运行。

  四、米、面类:

  12月下半月粮食类的零售价格环比持平,大米零售均价为5.00元/公斤,面粉零售价格为5.00元/公斤,环比分别保持持平。

  原因分析:由于鄱阳县是农业大县,连续几年粮食增产,市场需求饱和,米、面粉零售价格均保持持平。预计后期我县米、面产品价格将基本保持平稳运行。 

  五、鸡、鸭、蛋禽类:

  12月下半月比12月上半月禽类零售价格18.00元/公斤环比持平,鸡鸭蛋、禽类的零售价格鸭蛋零售价格5.2元/公斤、鸡蛋零售价格7.48元/公斤,环比下跌:10.34%、9.21%。

  原因分析:由于10月过后本地土鸡鸭产蛋有所增加,但经销商极积从外地调拨鸡鸭蛋充足或保持市场平稳与满足居民的需求。致使鸡鸭蛋价格有所下跌。预计后期鸡鸭蛋、禽类零售价格会保持平稳或略跌走势。

  六、水果类

  12月下半月所监测的6种水果零售价格基本环比持平的分别:香蕉6.00元/公斤、苹果16元/公斤、哈密瓜12.00元/公斤、猕猴桃8.00元/公斤,环比持平,有2种环比上涨:梨5.00元/公斤、葡萄12.00元/公斤,环比上涨:25.00%、20.00%。原因分析:受季节性影响,本地水果大量上市,水果市场供应充足,整体价格平稳略下跌运行。预计后期水果市场价格将会继续呈平稳下跌运行。

  七、食用油类:

  2020年12月下半月桶装食用油所监测的4种桶装食用油零售价格:菜籽油12.00元/升、调和油12.00元/升、花生油29.80元/升。有1种环比上涨:大豆油7.85元/升,环比上涨:10.82%。

  原因分析:由于市场进一步饱和,供求平衡,市场零售价格基本保持持平。预计后期我县食用油类产品价格仍基本保持平稳运行。

  八、食盐、食糖类:

  12月下半月食盐价格环比下跌,食盐类市场零售价格2.00元/公斤、食糖8.00元/公斤。环比持平 

  原因分析:由于市场食盐和食糖货源基本饱和,零售价格基本持平。预计后期我县食盐、食糖产品价格基本会保持平稳。

  九、奶制品类:

  12月下半月奶制品市场价格环比持平平稳运行。各款奶粉零售价格分别为:国外品牌婴幼儿奶粉230.00元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉184.00元/公斤、成人奶粉145元/公斤、中老年奶粉86.00元/公斤、灭菌奶14.00元/升、酸奶零12.00元/公斤等环比全部保持持平。

  原因分析:由于市场该产品货源充足价格基本持平。预计后期我县本产品价格仍保持平稳。

  十、相应措施

  随着消费者对生活必需品的需求量逐渐进入常态化,保持价格稳定事关重大。相关部门加强市场和价格的监测和监督,为进一步保障市场消费者的需求和食品安全,组织协调各项工作。后期要密切关注肉类和蔬菜的价格走势,调控生猪的养殖规模,保持生猪存栏量相对稳定,避免激增激减情况发生,利用我局现有的职能手段推进基础建设项目来保障市场的稳定,及时掌握现场动态并且建立生活必需品储备制度,确保市场稳定特别是做好蔬菜种植从源头监测确保菜品上市的食用安全。以及积极推进农副产品相关建设,减少中间环节,降低流通费用,保障市场供应和市场价格的稳定,有效的引导市场蔬菜价格走向,带动蔬菜产销体系的逐步完善。保护消费者合法权益。