据监测,上周(7月27日-8月2日)我市生活必需品市场品种多样,价格略有上涨,165种生活必需品监测样本中,89涨63跌13平。
一、蔬菜价格略有上扬。据生活必需品市场监测系统监测显示,上周我市蔬菜零售均价为6.29元/公斤,较前一周上涨1%。芹菜、大白菜、大头菜、莲藕、冬瓜、茭瓜、辣椒、韭菜等品种平稳回落,较前一周分别下降2.4%、8%、7.3%、0.9%、7.7%、0.4%、4.3%、3.6%;生菜、西兰花、菜花、黄瓜、苦瓜、西红柿等蔬菜品种略有上涨,较前一周分别上涨1.3%、5.1%、6.8%、13.5%、4.9%、4.3%。进入主汛期以来,岛城雨水天气明显增多,加上高温天气,对叶类蔬菜存储运输带来一定影响,预计蔬菜将价格小幅上涨。
二、肉蛋价格略有上涨。据生活必需品市场监测系统监测显示,上周我市肉蛋价格略有上涨,其中,精瘦肉零售均价为65.18元/公斤,较前一周上涨0.8%;鸡蛋零售均价为8.31元/公斤,较前一周上涨13.2%。夏季是我市生猪销售淡季,市场需求量将有所减少,但受生猪养殖成本支撑,预计后期猪肉价格将保持高位运行;随着中秋节的临近,副食品加工企业对鸡蛋的需求量增加,同时,随着餐饮业逐渐恢复,市场需求量也将小幅增加,预计鸡蛋价格将会略有上涨。
三、粮油价格整体回落。据生活必需品市场监测系统监测显示,粮食零售均价为6.14元/公斤,较前一周下降1.6%。其中,大米、面粉零售均价分别为6.61元/公斤、5.37元/公斤,较前一周分别上涨1.9%、0.6%。食用油零售均价为15.51元/升,较前一周下降0.3%。其中,大豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价分别为12.44元/升、22.44元/升、14.49元/升、12.65元/升,较前一周分别下降0.3%、0.1%、0.6%、0.2%。现阶段我市粮油市场库存充足,市场需求稳定,预计价格仍将平稳运行。
四、奶制品价格有涨有跌。据生活必需品市场监测系统监测显示,上周奶制品价格有涨有跌,鲜牛奶零售均价为14.42元/升,与前一周持平;国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为240.06元/公斤,较前一周下降0.1%;常温奶、酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉零售均价分别为12.84元/升、16.07元/公斤、281.51元/公斤、121.21元/公斤,较前一周分别上涨0.1%、0.3%、0.1%、0.2%。我市奶制品市场供应充足,市民需求量平稳有序,预计后期奶制品价格仍将保持平稳运行。
五、果品价格涨跌互现。据生活必需品市场监测系统监测显示,上周果品零售价格均价为9.93元/公斤,较前一周下降0.2%。其中,葡萄、桃、哈密瓜零售均价分别为13.37元/公斤、6.09元/公斤、7.56元/公斤,较前一周分别下降7.4%、1.6%、1.1%;苹果、香蕉、柑橘、梨、西瓜、菠萝、荔枝、樱桃零售均价分别为9.95元/公斤、7.04元/公斤、9.78元/公斤、6.94元/公斤、3.57元/公斤、9.53元/公斤、13.47元/公斤、21.98元/公斤,较前一周分别上涨0.7%、2.2%、0.2%、0.9%、1.7%、5%、0.3%、1.1%。随着地产果品不断增多,果品市场数量和品种不断丰富,预计价格将不断回落。