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宁夏商务预报

宁夏全区5月主要农副产品市场零售价格小幅波动

文章来源:宁夏回族自治区商务厅   作者:电子商务和信息中心统计信息科   发布时间:2019-06-21 10:48:52

  商务部生活必需品市场监测系统数据显示:2019年5月宁夏全区主要农副产品市场供应充足,终端需求平稳,监测的11大类商品零售价格较前一月(下同),食用油、肉类、禽蛋类、食糖、水产品、水果价格小幅上涨,粮食、食盐、蔬菜、奶制品价格小幅下降。具体情况如下:

  一、蔬菜价格延续前一月小幅下降

  随着季节的转换,本地蔬菜供应量逐渐增加,批发市场上外运菜进场量明显减少,蔬菜价格延续前一月行情继续下降。上月全区蔬菜零售价格5.9元/公斤,下降8.7%,降幅较前一月扩大5.1%。分类别看,根茎类价格小幅上涨1.7%;茄果、叶菜、甘蓝类降幅明显,分别下降20.9%、17.2%、15.4%。分品种看:30个品种价格“10涨20降”,其中,洋葱、白萝卜、南瓜涨幅靠前,分别上涨22.8%、22.3%、13.4%,莲藕、大葱、胡萝卜等7种蔬菜涨幅均小于10%;韭菜、菠菜、油菜、西红柿、茄子、圆白菜、青椒分别下降28.8%、28.3%、26%、22.4%、21.7%、21.5%、20.6%,辣椒、西葫芦、莴笋、西兰花、菜花、生菜、黄瓜降幅在10%-20%之间,大白菜、冬瓜、豆角等6种蔬菜降幅小于10%。从同比来看,蔬菜价格仍上涨12.5%。预计进入盛夏,蔬菜主产区及本地菜大量入市,菜价仍将小幅下行。

  二、粮食、食用油价格一降一涨

  5月,全区粮食市场总体供需平稳,主要成品粮价格小幅波动运行。粮食零售价格5.72元/公斤,下降0.8%,其中,大米6.24元/公斤,下降0.4%;面粉5.17元/公斤,下降1.1%。食用油市场行情波动不大,桶装食用油零售价格16.25元/升,上涨0.2%,其中:花生油、豆油价格分别为25.42元/公斤、10.65元/公斤,分别上涨1.1%、0.6%;胡麻油价格19.16元/公斤,下降0.3%。

  三、肉类价格整体小幅上涨

  5月,肉类市场供应充足,受季节性运行,终端需求一般,整体价格小幅上涨。猪肉市场受前期供应偏紧拉动,价格小幅上涨;牛羊肉消费逐渐进入淡季,价格低稳运行。肉类零售价格52.49元/公斤,上涨0.8%,其中:猪肉精瘦肉价格上涨2.6%,羊肉、牛肉价格均下降0.1%。

  四、白条鸡、鸡蛋零售价格双涨

  自4月以来全区鸡蛋周价格持续小幅上涨,让不少蛋鸡养殖户精神为之一振。上月初受节日效应提振,加之年后蛋价下跌导致淘汰母鸡增多,产蛋母鸡存栏量偏少,鸡蛋月价格达10元/公斤,上涨9.6%。随着夏季到来,酷暑天气增多,鸡蛋存储不易,加之端午节利好因素刺激,预计短期内鸡蛋价格或将维持高位运行。禽类市场供应充足,价格小幅波动。白条鸡零售价格19.18元/公斤,上涨0.7%。

  五、副食品零售价格小幅波动

  5月,副食品市场供求关系平衡,奶制品受高温天气影响,保质期、存储时间缩短,价格小幅波动。奶制品类商品零售价格94.34元/公斤,下降0.8%。食盐零售价格4.72元/公斤,下降0.5%。食糖零售价格9.92元/公斤,上涨2.9%。

  六、水产品、水果零售价格均上涨

  随着各地区逐渐进入休渔期,海鱼价格小幅上涨,淡水鱼类进入青黄不接时期,但市场上供应充足,水产品价格整体有所上扬。全区水产品零售价格30.55元/公斤,上涨1.3%,其中:大黄鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼分别上涨4.7%、1.5%、1.3%、0.7%,大带鱼价格持平,鲤鱼下降1.9%。

  5月,我区监测水果价格创新高,其同比涨幅明显。受时节因素影响,当前,苹果、梨的销售主要以去年库存为主,随着存量逐渐减少,新果还未进入收获期,其价格大幅上涨。新葡萄品种逐渐批量上市,葡萄价格同环比上涨的幅度在收窄,属于是高开低走状态。全区水果零售价格11.72元/公斤,上涨8.9%,其中,梨、苹果、柑橘、葡萄分别上涨21.3%、18.2%、12.3%、5.7%,西瓜下降10.4%。