据商务部生活必需品市场监测系统2020年12月4日数据显示，本期丽水市生活必需品市场供应充足，运行平稳，价格保持相对稳定，监测的商品有涨有跌。本周粮油供应充足，粮油价格基本稳定；猪肉价格略有所下降，禽蛋价格较前期略有增长；蔬菜价格涨跌互现；水产品价格有所下降。具体分析如下：

一、粮油价格基本平稳。

本期粮食批发总量129吨，其中粳米87.4吨，籼米41.6吨，批发总量环比持平，粮食供应量充足。粮食零售均价5.19元/公斤，环比下降4.95%。食用油价格环比持平，花生油29.7元/升、环比持平，豆油16.6元/升、环比持平。

我市各大超市、商场粮油储备充足，市场需求平稳。本期粮油价格基本平稳。

二、猪肉价格略有下降，禽蛋价格较前期略有增长。

五花肉（猪肉）零售均价56.09元/公斤，小幅下跌；精瘦肉（猪肉）零售均价73.05元/公斤，环比持平；白条鸡33.3元/公斤，环比持平；鸡蛋（普通）8.83元/公斤，环比增长2.44%。

本期猪肉价格环比持平，禽蛋价格总体来说略有增长。预计后期在紧张的猪肉供需关系影响下，猪肉价格将持续维持在此水平。

三、蔬菜价格涨跌互现。

本期我市蔬菜价格上涨的有：油菜、大白菜、生菜、菠菜等叶菜类，圆白菜、西兰花等甘蓝类，冬瓜、苦瓜等根茎类，西红柿、茄子、辣椒等茄果类。下跌的有白萝卜、土豆、生姜等根茎类，洋葱、蒜头、韭菜等葱蒜类。

随着本地大量蔬菜成熟上市，加上外地蔬菜的输入，本期我市蔬菜价格有涨有跌。

四、水产品价格有所下降。

水产品零售均价29.57元/公斤，环比持平，其中草鱼19.1元/公斤、环比持平，鲫鱼23.35元/公斤、环比下降12.8%，大黄鱼41.96元/公斤、环比持平。

随着开渔季开始，市场上的海产品种类越来越丰富，数量也越来越多。预计后期会基本稳定。

五、后期价格趋势预测

随着外地蔬菜供应稳定增加，本地蔬菜大量上市，近期蔬菜价格将基本平稳。市民对猪肉、禽蛋、水产品等生活必需品需求总体稳定，价格基本平稳。市场秩序稳定，企业储备和调拨渠道完全能保障我市居民日常需求。