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江苏商务预报

常州蔬菜市场一周(2019.4.26-2019.5.3)行情分析

文章来源:常州市商务局   作者:市场运行处   发布时间:2019-05-13 11:38:31

  春夏交接的季节,当前凌家塘市场蔬菜上市品种也是春菜、夏菜更替明显。从交易量方面看,当前市场蔬菜日交易量维持在近7000吨以上,供应量充足;价格方面,受早春低温多雨影响,今年蔬菜的上市时间普遍滞后,近期到货集中,导致价格环比普遍回落,但大部分品种价格同比仍然偏高。

  受季节影响,当前春笋上市量日渐减少,品质也渐渐变老,处于量、价齐跌状态。本周凌家塘春笋批发平均价2元/公斤、竹笋3元/公斤,价格环比均有15%以上的下降。

  随着气温的升高,当前各种果实类蔬菜上市量放大明显,价格也是纷纷回落。凌家塘市场黄瓜批发平均价3元/公斤、冬瓜4.4元/公斤、长茄4元/公斤,价格环比都有近20%的下降。来自海南、广东等地的长豇豆,也进入集中上市期,批发平均价4元/公斤,价格较上周的6元/公斤,环比下跌了33%。受早春低气温影响,今年凌家塘市场椒类和豆类的上市量同比跌幅明显,价格是持续偏高。其中往年已进入集中上市期的蚕豆,今年的上市量同比减少了近80%,今日批发平均价5元/公斤,价格同比上涨了近80%。

  这两天市场洋葱价格有所上扬,主要是云南新洋葱接近收尾,虽然四川新洋葱开始上市,但供应相对偏紧,凌家塘市场洋葱批发平均价2元/公斤,价格环比、同比分别上涨了11%和33%。

  预计,过不了多久,四川洋葱将进入集中上市期,届时市场洋葱价格将很快有所回落。