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河南省商务预报

6月份河南主要生活必需品价格平稳运行

文章来源:河南省商务厅   作者:市场运行和消费促进处   发布时间:2020-07-07 16:10:50

    据省商务厅监测,6月份全省粮、油、肉、蛋、菜、水产品等生活必需品供应充足,总体价格以稳为主。重点监测的72种商品价格“26涨45降1平”

    猪肉价格高位震荡。6月份全省猪肉零售均价为49.53元/公斤,较前一月下降3.37%,较上年同期上涨102%;牛肉零售均价为73.38元/公斤,较前一月下降0.96%,较上年同期上涨22.3%;羊肉零售均价为72.29元/公斤,较前一月下降1.26%,较上年同期上涨17.35%。猪肉价格经历3个月的回落后,6月初开始再度震荡反弹,与月初相比,月末鲜猪肉价格每公斤上涨1.23元,精瘦肉每公斤上涨1.22元。目前生猪产能仍在恢复之中,市场猪肉供应依旧偏紧。预计后期猪肉价格仍将呈高位震荡态势。

    禽蛋价格低位徘徊。6月份全省白条鸡零售均价为16.97元/公斤,较前一月下降4.35%,较上年同期上涨0.89%;鸡蛋零售均价为6.12元/公斤,较前一月下降5.99%,较上年同期下降28%。从供应端看,7月气温升高,蛋鸡将进入歇伏期,产量进一步减少,且鸡蛋储存时间缩短成本增加,流通环节库存偏低。从需求端看,天气炎热居民饮食结构发生变化,同时猪肉价格上涨,禽蛋替代作用明显,需求增加。预计后期鸡蛋价格或将止跌回稳。

    粮油价格稳中有降。6月份全省粮食零售均价为5.09元/公斤,与前一月持平,较上年同期下降2.3%;桶装食用油零售均价为14.9元/升,较前一月下降1.26%,较上年同期下降8.19%。目前全省粮油市场供应充足,需求稳定,预计后期粮油价格仍将以稳为主,波动不大。

    蔬菜价格涨跌各半。6月份全省蔬菜零售均价为4.79元/公斤,较前一月上涨0.42%,较上年同期下降5.15%。重点监测的30个品种“15涨15降”。其中,菜花、芹菜、菠菜、莲藕、西葫芦分别上涨45.09%、39.45%、37.24%、29.39%、25.73%;洋葱、蒜头、豆角、西红柿、土豆分别下降32.35%、29.23%、28.9%、25.56%、22.1%。6月初,各类蔬菜进入盛产期,全省蔬菜价格回落至上半年最低价4.57元/公斤,中下旬强降雨天气持续,价格逐步回升。夏季高温降雨天气增多,对蔬菜生长、采摘、运输、储存产生一定影响,市场供应相对减少。预计后期蔬菜价格将随着天气变化小幅波动。

    水产品价格小幅下跌。6月份全省水产品零售均价为36.4元/公斤,较前一月下降2.47%,较上年同期下降4.56%。其中,鲢鱼、鲤鱼、草鱼、虾、大黄鱼分别下降15.36%、6.6%、5.04%、3.47%、2.12%。6月份以来,我国逐步进入汛期,南方地区降雨量增加,加之疫情影响,水产品市场流通受阻,需求疲软,价格下跌。7月份,各大海域仍处于休渔期,且夏季天气变化较为频繁,鱼、虾存塘风险加大。预计后期水产品价格将成震荡态势。

    水果价格快速回落。6月份全省水果零售均价为11元/公斤,较前一月下降18.58%,较上年同期下降9.81%。其中,桃、西瓜、荔枝、哈密瓜、樱桃、香蕉、葡萄分别下降47.21%、35.48%、32.52%、22.49%、18.22%、10.88%、9.04%;苹果、菠萝、梨、柑橘分别上涨10.78%、8.24%、2.56%、0.92%。夏季,桃、西瓜、荔枝、李子、杨梅等时令水果轮番上市,市场供应较为充足,可供居民选择性较多。预计后期水果价格仍有回落的空间。