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河南省商务预报

11月份河南主要生活必需品价格降多涨少

文章来源:河南省商务厅   作者:市场运行和消费促进处   发布时间:2020-12-16 10:57:37

    据省商务厅监测,11月份全省粮、油、肉、蛋、菜、水产品等生活必需品供应充足,价格总体降多涨少。重点监测的72种商品价格“43降1平28涨”

    猪肉价格继续回落。11月份全省猪肉零售均价为49.35元/公斤,较前一月下降5.1%,较上年同期下降3.76%;牛肉零售均价为73.2元/公斤,较前一月下降0.54%,较上年同期下降2.3%;羊肉零售均价为72.73元/公斤,较前一月下降0.8%,较上年同期上涨0.8%。随着生猪产能恢复,猪肉供应不断增加,供求关系持续改善,11月份猪肉价格延续了前一月的弱势,月末价格为49.27元/公斤。进入12月,全省气温明显下降,刚需性消费增加,元旦节日效应对猪肉消费起到一定支撑,但在产能恢复大趋势下,预计短期内全省猪肉价格仍将呈高位趋稳态势。

    鸡蛋价格持续低迷。11月份全省鸡蛋零售均价为7.72元/公斤,较前一月下降1.15%,较上年同期下降29.17%;白条鸡零售均价为17.12元/公斤,较前一月下降0.93%,较上年同期下降18.36%。从供应端看,当前北方地区鸡蛋生产已进入淡季,鸡蛋供应量减少;从需求端看,随着元旦临近,食品企业、商超采购及终端消费增加。预计后期鸡蛋价格将呈窄幅震荡态势。

    粮油价格以稳为主。11月份全省粮食零售均价为5.04元/公斤,较前一月上涨1.41%,较上年同期下降2.7%;桶装食用油零售均价为14.85元/升,较前一月下降0.54%,较上年同期下降5.11%。我省是农业生产大省,粮食生产连年丰收,政府和社会储备较多,市场供应较为充足,综合调控能力较强。预计后期粮油价格仍将以稳为主,波动不大。

    蔬菜价格延续弱势。11月份全省蔬菜零售均价为5.26元/公斤,较前一月下降5.4%,较上年同期上涨10.27%。重点监测的30个品种“18降1平11涨”。从具体品种看,西兰花、菠菜、菜花、白萝卜、油菜降幅居前,分别下降25.25%、24.73%、19.56%、17.6%、16.94%;冬瓜、土豆、南瓜、韭菜、大葱分别上涨16.89%、12.06%、11.07%、9.49%、7.24%。11月初期天气较好,光照充足,本地秋冬蔬菜陆续上市,外调蔬菜补充市场,蔬菜供应整体充足,价格偏弱。中后期全省大部分地区迎来降温降水天气,蔬菜生产、运输受限,价格小幅回升。进入12月,气温进一步下降,蔬菜生长周期延长,外地菜调入成本增加。预计后期蔬菜价格将呈季节性上涨态势。

    水产品价格略有波动。11月份全省水产品零售均价为38.88元/公斤,较前一月下降0.31%,较上年同期下降6.04%。其中,鲢鱼、虾、鲫鱼、大黄鱼、鲤鱼分别下降9.01%、2.77%、2.28%、2.27%、1.51%。11月份水产市场供应充足,需求平淡,部分养殖类水产处于尾期,质量有所下滑,价格波动较大。随着气温下降,存塘量减少,养殖户惜售,加之元旦节临近,水产品交易逐渐趋于活跃。预计后期水产品价格有回升的可能。

    水果价格小幅上行。11月份全省水果零售均价为10.28元/公斤,较前一月上涨1.18%,较上年同期下降3.93%。其中,荔枝、桃、梨、葡萄、西瓜分别上涨11.82%、10.28%、10.14%、6.54%、5.08%。目前水果市场品种丰富,反季节水果成本增加,助长整体价格。部分时令水果处于上市初期,市场供应量相对较少,后期元旦临近需求增加。预计水果价格或将继续上涨。