据三门峡市生活必需品市场监测，上周（10.5-10.11）生活必需品市场平稳运行，价格整体稳中上升。

    一、价格走势

    粮油价格涨跌互异。上周我市粮食类平均零售价格4.94元/公斤，环比上升1.24%。其中，小包装大米5.53元/公斤，环比上升2.03%；小包装面粉4.26元/公斤,环比上升0.24%。桶装食用油平均零售价格15.09元/升，环比下降1.89%。其中，调和油12.92元/升，环比持平；大豆油10.68元/升，环比上升0.85%；菜籽油13.98元/升，环比下降1.89%；花生油22.78元/升，环比下降2.48%。

    肉类价格小幅下降。上周我市肉类平均零售价格66.3元/公斤，环比下降0.45%；其中鲜猪肉52.03元/公斤，环比下降2.93%；精瘦肉58.41元/公斤，环比下降1.52%。

    鸡蛋价格持续小幅上涨。上周我市鸡蛋(零售)价格8.3元/公斤，环比上升0.36%。

    糖盐价格环比持平。食糖平均零售价格为8.28元/公斤，环比持平；食盐类平均零售价格为4.45元/公斤，环比持平。

    奶类价格小幅上涨。奶类平均零售价格88.42元/公斤，环比上升0.51%；其中酸奶18.6元/公斤，环比上升16.76%；国产品牌婴幼儿奶粉175.6元/公斤，国外品牌婴幼儿奶粉185.2元/公斤，中老年奶粉116.75元/公斤，均环比持平。

    蔬菜价格有所提高。上周我市蔬菜类平均价格4.89元/公斤，较前一周环比上涨1.24%。重点监测的30个品种，12涨4降14持平;上涨的品种是生菜、大白菜、圆白菜、白萝卜、土豆、胡萝卜、黄瓜、苦瓜、西葫芦、豆角、蒜头、韭菜、大葱；涨幅分别为17.15%、0.47%、4.91%、11.45%、2.81%、16.1%、23.11%、16.45%、5.32%、35.99%、4.66%、7.76%；下降的品种是菜花、西红柿、青椒、辣椒；降幅分别为：6.61%、3.35%、6.32%、13.77%;持平的有油菜、芹菜、西兰花、生姜、莲藕、生菜、菠菜、莴笋、山药、冬瓜、南瓜、豆芽、茄子、洋葱。

    二、原因分析

    食用油：近期食用油市场供给宽松，但“双节”，企业、学校、餐饮行业备货带动需求增加，预计后期我市食用油价格将小幅下降。蔬菜：伏天结束，天气逐渐凉爽，本地秋播露地产速生叶菜生长旺盛，上市量逐步增加，蔬菜市场供给量增加，但蔬菜需求稳定，造成部分蔬菜价格开始回落，受国庆双节等因素带来的影响，预计下周，蔬菜价格仍有小幅上升空间。