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河南省商务预报

新郑市八月份鸡蛋价格上涨

文章来源:新郑市商务局   作者:商贸管理科   发布时间:2020-09-04 15:30:29

    根据新郑市市场监测平台数据显示,八月份,新郑市万佳超市鸡蛋价格上涨,较去年同期也有所上涨。当前鸡蛋价格上涨的主要原因是什么呢?

    一、鸡蛋价格市场运行情况

    八月份,新郑市鸡蛋平均价格为8.23元/公斤,较七月份平均价格7.47元/公斤,环比上涨10.11%;较去年同期平均价格10.74元/公斤,同比下跌23.37%。

    二、鸡蛋价格市场运行分析

    初步分析有以下两个方面造成了当前的供求关系失衡:一是天气炎热,消费总量开始下降,消费已经进入传统淡季;二是天气高温潮湿,商户担忧鸡蛋质量问题,以随销随采为主,局部地区蛋价出现小幅回落。

    三、后期鸡蛋价格市场预测

    目前天气炎热、不易储存,建议养殖户谨慎补栏、顺势出货,不要过多压货;现在到中秋节还有长一段时间,预计短期内蛋鸡蛋跌多涨少,鸡蛋价格将继续震荡调整。天气炎热、各种疫病易发、鸡蛋不易于储存,建议养殖户谨慎补栏、顺势出货,不要过多压货。