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河南省商务预报

河南省许昌市一月第一周生活必需品市场运行情况分析

文章来源:许昌市商务局   作者:市场运行和消费促进科   发布时间:2021-01-12 11:45:13

        1月第1周全市生活必需品市场供应充足,商品丰富,价格稳中略涨。根据商务部业务系统统一平台内贸流通统计监测,1月8日数据显示:与前周比较,粮食、食用油、蔬菜、猪肉、禽类、鸡蛋、水产品、水果价格小幅上涨;牛肉、羊肉、食盐、奶制品、食糖价格小幅下跌。

        一、 粮食类价格小幅上涨。我市小包装粮食综合零售均价5.39元/公斤,周环比(下同)上涨0.75%。其中:小包装大米零售价格5.75元/公斤,周环比上涨0.7%。小包装面粉零售价格5.13元/公斤,周环比上涨1.18%。

        原因分析:小包装粮食市场需求总体基本稳定,价格小幅波动属正常现象;目前我市成品粮市场供应充足,市场供应稳定,本周价格略有上涨,预计后期粮食价格会稳定运行,不会有大幅度波动。

        二、 食用油零售价格小幅上涨。商务部门重点监测的4类桶装食用油综合零售均价17.49元/升,较上周环比上涨1.1%。其中:大豆油零售价格11.61元/升,周环比上涨1.88%;花生油零售价格25.07元/升,周环比上涨2.28%;菜籽油零售价17.21元/升,周环比下跌0.75%;调和油零售价格16.05元/升,周环比上涨0.69%。

        原因分析:进入冬季,桶装食用油价格小幅上涨属正常现象,我市食用油目前市场供应充足,消费需求平稳,市场运行良好,预计后期我市食用油市场仍将在合理区间小幅震动。

        三、蔬菜批发价格上涨。商务部门重点监测的30种蔬菜综合批发均价为4.66元/公斤,周环比与上周上涨9.39%;其中:16种上涨、9种下跌、5种持平。下跌的品种有:圆白菜、菜花、生姜、胡萝卜、莲藕、豆角、豆芽、西红柿、茄子,分别下跌:2.78%、16.33%、10%、8.1%、3.92%、6.06%、4.55%、2.53%、5%。

        原因分析:上周我市蔬菜批发市场价格上涨,除受元旦节日影响外,很多外来蔬菜运输到本地,受上周低温、雨雪天气等因素,造成运输成本增加,蔬菜价格上扬。预计后期我市蔬菜批发价格仍将保持高位运行。

        四、肉类零售价格涨跌互现。我市猪肉综合零售均价53.19元/公斤,周环比上涨3.91;牛肉零售价格83.4元/公斤,周环比下跌0.97%;羊肉零售价格78.31元/公斤,周环比下跌1.07%。

        原因分析:我市肉类市场消费需求稳定。预计近期我市肉类市场价格存在上涨趋势,但浮动不大。

        五、禽类价格、鸡蛋价格上涨。我市白条鸡零售价格16.86公斤,周环比上涨4.14%;鸡蛋零售价格8.68元/公斤,周环比上涨1.76%。

        原因分析:冬季迎来禽类、鸡蛋的销售旺季,受季节性影响,禽蛋类价格持续上涨,预计后期鸡蛋、禽类价格仍将呈上涨态势运行。

        六、水果零售价格上涨。我市监测的8种水果综合零售均价7.85元/公斤,周环比上涨4.39%。其中;6种上涨、1种下跌、1种持平。苹果价格下跌和菠萝价格持平。

        原因分析:应季我市水果市场品种丰富,市场供需稳定,冬季受气温、人工、运输的影响,水果价格上涨。预计后期我市水果市场价格将不会下滑。

        七、综合类价格小幅波动。全市食糖零售价格7.24元/公斤,周环比下跌0.14%。食糖市场需求趋稳,食糖价格震荡走势,预计短期内仍会延续震荡态势,但涨跌幅不大。

        食盐价格5.39元/公斤,周环比下跌1.1%。食盐市场供应充足,后期价格不会有大的调整;

        奶制品综合零售均价101.69元/公斤,周环比下跌2.85%平,奶制品市场供应充足,需求转弱,短期内或将延续小幅波动态势。