据监测，8月份全省粮、油、肉、蛋、菜、水产品等生活必需品供应充足，价格总体稳中有涨。重点监测的72种商品价格“43涨2平27降”。

    猪肉价格高位持稳。8月份全省猪肉零售均价为53.29元/公斤，较前一月上涨3.20%；牛肉零售均价为75.17元/公斤，较前一月上涨1.38%；羊肉零售均价为73.84元/公斤，较前一月上涨2.98%。9月份天气逐渐转凉，肉类消费需求将持续增加，且中秋、国庆临近，节日效应支撑明显。预计后期猪肉价格仍将在高位运行，节后价格或将出现回落。

    鸡蛋价格延续涨势。8月份全省鸡蛋零售均价为7.75元/公斤，较前一月上涨13.8%，较上年同期下降19.61%；白条鸡零售均价为18.03元/公斤，较前一月上涨4.28%，较上年同期上涨7.19%。8月初鸡蛋价格延续了7月底的涨势，中旬震荡企稳，下旬回落后有所反弹。进入9月，学校陆续开学，集团消费需求增加，加之双节临近，鸡蛋价格仍有上涨的可能。但随着天气转凉，蛋鸡产能逐渐恢复，鸡蛋供应量增加，鸡蛋价格进一步上涨空间有限。

    粮油价格略有波动。8月份全省粮食零售均价为5.13元/公斤，较前一月下降1.16%，较上年同期下降3.57%；桶装食用油零售均价为15.42元/升，较前一月上涨1.78%，较上年同期上涨1.11%。立秋过后，天气趋凉，粮油消费需求回升。预计后期粮油价格以稳为主、窄幅波动仍是市场主基调。

    蔬菜价格涨幅明显。8月份全省蔬菜零售均价为5.44元/公斤，较前一月上涨7.09%，较上年同期上涨5.22%。重点监测的30个品种“18涨1平11降”。从具体品种看，黄瓜、菠菜、韭菜、豆角、圆白菜、油菜涨幅较大，分别上涨50.56%、29.09%、24.8%、24.6%、21.98%、21.36%；豆芽、冬瓜、南瓜、芹菜、茄子、莲藕分别下降29.38%、10.9%、6.25%、6.15%、5.84%、5.52%。8月份我国台风活动进入活跃期，我省也多高温降雨天气，导致部分主产区蔬菜生产、采收及外运受阻，价格持续小幅上涨。进入9月，受季节交替影响，本地菜供应相对减少，部分地区蔬菜进入换茬期，外地菜运输成本增加且双节临近需求增加。预计后期蔬菜价格仍呈小幅上涨态势。

    水产品价格小幅上涨。台风天气较多，对水产品养殖、出塘和市场流通造成不利影响。8月份全省水产品零售均价为38.87 元/公斤，较前一月上涨5.48%，较上年同期上涨0.67%。其中，蟹、鲢鱼、草鱼、虾、鲫鱼、鲤鱼分别上涨17.47%、9.93%、7.97%、6.76%、6.32%、5.51%。进入9月，鲜活类海产品种类和供应增加，淡水鱼新鱼也陆续上市，但中秋、国庆临近，将带动水产品消费。预计后期水产品供需两旺，价格稳中有涨。

    水果价格稳中略涨。8月份全省水果零售均价为10.42元/公斤，较前一月上涨0.39%，较上年同期上涨0.68%。其中，柑橘、荔枝、哈密瓜、菠萝、香蕉分别上涨21.88%、8.55%、6.38%、3.43%、2.97%。8月份水果市场整体供应充足，柑橘等早熟品种波动较大。9月份西瓜等部分夏季时令水果上市高峰期已过，供应减少；中秋、国庆节日备货拉动，市场交易进一步活跃，销量将有所增加。随着苹果、梨、柑橘等秋季水果大量上市，预计后期水果价格不会大幅上涨。