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黑龙江商务预报

黑龙江省伊春市2020年11月粮油肉蛋市场价格监测分析

文章来源:伊春市商务局   作者:市场运行与消费促进科   发布时间:2020-12-17 16:29:56

    据生活必需品市场监测系统显示,11月全市生活必需品市场供销情况良好,供应充足、货品种类丰富,监测的粮、油类、鸡蛋价格稳定,猪肉价格上涨,水产海鲜,蔬菜价格稳定。具体分析如下: 

    一、粮油类消费品价格平稳

    散装大米价格5.5元/公斤,面粉5元/公斤,周环比均持平;大型商超供应方面以桶装食用油为主,豆油12元/升,花生油24元/升,周环比均持平。

    二、肉蛋类消费品价格上涨

    猪肉批发价格40元/公斤,周环比上涨11.11%,零售价格49.98元/公斤,周环比持平。鸡蛋零售价格5.96元/公斤,周环比持平。

    三、水产海鲜类消费品价格稳定

    淡水类:鲤鱼16.98 元/公斤,周环比持平,大黄鱼37.98元/公斤,周环比持平,鲫鱼25.98元/公斤,周环比持平,大带鱼43.9元/公斤,周环比持平。我市淡水养殖鲤鱼、鲫鱼、草鱼、黄鱼养殖货源充足,市场供需稳定。海鲜类:蟹69.8元/公斤,市场供应充足稳定。

    四、蔬菜市场价格稳定

    据生活必需品市场监测系统显示,我市常用30种蔬菜价格”4降24平2涨”其中,西兰花7.96元/公斤,周环比上涨33.11%,豆角7.18元/公斤,周环比上涨20.07%,生菜5.98元/公斤,周环比下降24.87%,胡萝卜3.36元/公斤,周环比下降0.59%,茄子5.96元/公斤,周环比下降0.33%,韭菜7.96元/公斤,周环比下降0.25%,黄瓜、冬瓜、苦瓜蔬菜均与上周持平。

    五、原因分析和市场后期走势预测

    一、上周粮食市场价格稳定,货品充足,无异常波动。预计后期粮油市场受整体形式影响,价格将会以小幅度波动为主。二、 牛肉、羊肉供应链首端上涨,进入冬季,牛、羊肉做为冬季的温补食品,需求增加,供应偏紧,价格较高上涨。三、近期生猪北方向南方调运增多,使得本地猪源减少,价格小幅上涨。四、冬季以外进菜为主,冬季冰雪天气增多,运输费用及人工费用等增加,价格高于其它三季,本周大型商超店庆促销等活动增多,价格小幅下降。后期生活必需品价格随着物资的供应充足,价格将呈平稳运行态势。

    六、政策建议

    加强对市场的监测力度,提高分析问题能力,确保市场供应稳定。