用户名 密  码 验证码 看不清楚   返回首页 | 加入收藏
黑龙江商务预报

黑河市2020年12月第1周生活必需品市场运行情况动态分析

文章来源:黑河市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2020-12-09 15:17:33

    据监测数据显示,本周我市生活必需品市场供求平稳,粮油价格保持稳定,猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格小幅上涨,蔬菜价格小幅上涨,具体情况如下:

    市场基本情况

    一、粮食及食用油价格平稳运行

    大米5.62元/公斤、面粉4.85元/公斤,环比持平。

    桶装九三大豆油平均零售价52.45/5升、环比持平。

    二、鸡蛋类价格小幅上涨

    鸡蛋平均零售价格6.87/公斤,上一周6.72/公斤,与一上周相比上涨0.15/公斤,上涨幅度2.23%

    三肉价格环比上涨,牛、羊肉价格持平

    猪肉平均零售价格44.9/公斤,上一周40.58/公斤,较上一周相比上涨4.32/公斤,上涨幅度10.65%。其中精瘦肉47.0/公斤、上周41.7/公斤,与上周相比上涨5.3/公斤,上涨幅度12.7%;前槽42.7/公斤、上一周38.2/公斤,较上一周相比上涨4.5/公斤,上涨幅度11.78%,后鞧43.7/公斤、上一周39.2/公斤,较一上周相比上涨4.5/公斤,上涨幅度11.48%;腰盘46.2/公斤,上一周43.2/公斤,与上周相比上涨3.0/公斤,上涨幅度6.94%牛肉价格80/公斤,较上一周相比无变化;羊肉价格84/公斤,较上一周相比无变化。

    四、水产品周环比持平

    目前鲤鱼价格14/公斤,上周16/公斤,较上周相比下降了2/公斤,下降幅度12.5%;鲫鱼价格28元/公斤,周环比持平

    五、蔬菜价格小幅基本持平

    监测的24种蔬菜平均价格7.47/公斤,上一周7.59/公斤,较上一周相比下降0.12/公斤,下降幅度1.58%。个别蔬菜价格随上市量变化进行调整。其中土豆2.67/公斤、圆白菜2.42/公斤、胡萝卜4.22/公斤、芹菜4.32/公斤、西红柿7.07/公斤、青椒6.77/公斤、尖椒9.97/公斤、架豆角12.77/公斤、西兰花9.47/公斤、菠菜6.37/公斤、圆葱2.72/公斤、大蒜9.52/公斤,分别较前一周下降0.45/公斤、0.5/公斤、0.5/公斤0.75/公斤、0.4/公斤、1.0/公斤、0.35/公斤、0.5/公斤、1.0/公斤、1.25/公斤、0.25/公斤、1.85/公斤,占比为50.0%。大白菜2.42/公斤、白箩卜4.12/公斤、油菜6.12/公斤、水黄瓜6.87/公斤、长茄子7.82/公斤、蒜苔15.47/公斤、韭菜7.72/公斤、西葫芦6.52/公斤、大葱9.37/公斤、生姜18.73/公斤,分别较前一周相比上涨0.05/公斤、0.6/公斤、0.05/公斤、0.35/公斤、1.6/公斤、0.5/公斤、0.54/公斤、0.8/公斤、1.1/公斤、0.26/公斤,占比为41.67%;其它2种蔬菜生菜价格较前一周相比无变化,占比为8.33% 

    原因分析和市场后期走势预测

    一、上周粮食市场价格稳定,货品充足,无异常波动。预计后期粮油市场受整体形式影响,价格将会以小幅度波动为主

    二、 牛肉、羊肉供应链首端上涨,进入冬季,牛、羊肉做为冬季的温补食品,需求增加,供应偏紧,价格较高上涨。

    三、近期生猪北方向南方调运增多,使得本地猪源减少,价格小幅上涨。

    四、冬季以外进菜为主,冬季冰雪天气增多,运输费用及人工费用等增加,价格高于其它三季,本周大型商超店庆促销等活动增多,价格小幅下降。

    后期生活必需品价格随着物资的供应充足,价格将呈平稳运行态势。

    政策建议

    加强对市场的监测力度,提高分析问题能力,确保市场供应稳定。