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黑龙江商务预报

12月份第4周佳木斯市生活必需品运行情况分析

文章来源:佳木斯市商务和经济合作局   作者:市场秩序和调节科   发布时间:2020-12-31 16:06:29

  据佳木斯市生活必需品市场监测系统显示,12月份第4周(12月21日-12月27日),我市猪肉价格小幅上涨,蔬菜、水果、牛肉、羊肉、淡水鱼价格稳中有升,粮油、禽肉、鸡蛋价格保持稳定。

  一、蔬菜价格稳中有升。

  上周我市监测的18种蔬菜呈8涨6降4平走势,平均批发价6.19元/公斤、平均零售价8.14元/公斤,环比分别上涨1.8%、1.6%。随着元旦临近,蔬菜消费量增加,加之强降温和大雪天气,外进蔬菜运输成本增加,导致我市蔬菜价格小幅上涨。预计下周,东北天气将以降温多雪为主,致使进入我市的外进蔬菜运输难度增加,我市蔬菜价格将继续小幅上涨。

  二、猪肉价格小幅上涨。

  上周我市生猪平均价33.9元/公斤、猪肉平均批发价44.6元/公斤、猪肉平均零售价50.1元/公斤,环比分别上涨4.5%、4.1%、4.3%;牛肉平均批发价78.9元/公斤、平均零售价86.8元/公斤,环比分别上涨0.9%、0.7%;羊肉平均批发价78.3元/公斤、平均零售价86.6元/公斤,环比分别上涨0.6%、0.5%;鸡蛋平均批发价7.0元/公斤、平均零售价7.8元/公斤,白条鸡平均批发价17.4元/公斤、平均零售价19.4元/公斤,环比基本持平。“元旦”临近和冬季猪肉需求量增加,加之生猪外销量上升,导致猪肉价格小幅上涨。牛肉、羊肉需求量增加,导致价格稳中有升。禽肉、鸡蛋供需平衡,价格保持稳定。预计下周,我市肉蛋禽需求量将继续增加,价格将以涨为主。

  三、水果价格微幅波动。

  上周我市监测的15种水果呈6涨5降4平走势,平均批发价6.96元/公斤,平均零售价8.83元/公斤,环比分别上涨0.7%、0.8%。上周我市水果市场货源充足,需求量增加,加之天气影响导致运输成本的增加,拉动了水果价格小幅上涨。预计下周,随着“元旦”临近,我市水果供需将增加,价格将波动上行。

  四、淡水鱼价格小幅上行。

  上周我市白鲢平均零售价10.9元/公斤、草鱼平均零售价12.9元/公斤、鲫鱼平均零售价24.8元/公斤、鲤鱼平均零售价13.7元/公斤,环比分别上涨0.9%、0.8%、0.8%、0.7%。上周我市淡水鱼市场需求增加,导致价格小幅上行。预计下周,我市淡水鱼价格将受产地价格上调、市场需求增加和运输成本上升影响,价格将小幅上涨。

  五、粮油价格保持稳定。

  上周我市普通大米平均零售价5.9元/公斤、面粉平均零售价4.35元/公斤、桶装豆油平均零售价51.5元/桶(5升)、散装豆油平均零售价8.6元/公斤,环比基本持平。上周我市粮油市场货源充足,品种增加,需求平稳,价格环比持平。预计下周,粮油市场将保持货源充足,价格将继续保持稳定。