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黑龙江商务预报

黑龙江省大兴安岭地区2020年12月份第三周生活必需品市场运行情况分析

文章来源:大兴安岭商务局   作者:孙宏达   发布时间:2020-12-24 15:32:56

  进入冬至节气以来,我区气温最低气温已经达到零下35摄氏度,呼中区、漠河县最低气温甚至已经出现过零下40摄氏度,对蔬菜、水果等生活必需品的运输和储存带来十分不利的影响。具体情况分下如下。

  一、基本情况

  1、肉蛋禽类(零售价格):根据佳旺市场、兴业市场监测数据显示,猪肉平均价格为25元/斤,小幅上涨5%左右。新鲜牛肉36元/斤,环比持平;羊肉近期始终保持销售价格约在42元/斤—42元/斤,环比持平。鸡蛋零售价格本周不会出现变化,3.8元/斤—4.1元/斤,环比持平。

  2、蔬菜市场供应情况(批发价格)。根据绿岛蔬菜批发市场监测数据显示,由于我区气温逐渐转冷,全区气温普遍最低气温已经达到零下35摄氏度以下。监测的22种蔬菜,价格持平有4种,15种小幅上升,3种持平平均价格较上周略高,涨幅在8%左右。具体价格是土豆1元/斤、白菜0.8元/斤、花菜2.5元/斤、尖椒1.7元/斤、西红柿2.3元/斤、西葫芦3元/斤、青椒2元/斤、茄子3.5元/斤、姜8元/斤、蒜6元/斤、大葱1.2元/斤、地瓜2.5元/斤、蒜苔7.5元/斤;价格上涨的蔬菜是黄瓜3.5元/斤、菠菜3.5元/斤、油菜3.5元/斤、香菜9元/斤、生菜5元/斤、韭菜3.5元/斤、油麦菜4元/斤、小白菜3.5元/斤、芹菜2元/斤,各类叶菜平均上涨在4%左右,预计12月下旬价格将会继续出现上涨。

  3、水果市场情况。苹果(中等红富士)5元/斤、环比持平;香蕉4元/斤。

  二、情况分析 

  进入12月份,我区天气寒冷,但是监测显示,我区生活必需品市场运行平稳,各类商品供应充足,但是受降雪天气影响,部分商品批发零售价格小幅上扬。 

  气温低蔬菜运输和储存成本提高。由于我区最低气温已普遍在零下35度左右,因此蔬菜极易受冻出现损耗,在运输中需要加强保温措施,储存中需要提高供热温度,目前的蔬菜销售都需要在室内销售,各种野菜不论是本地大棚生产的还是外运的,由于气温过低,成本增加更大一些,因此蔬菜各环节各项成本都在增加,蔬菜价格自然就高了,这是季节性正常菜价波动。 

  三、市场预测 

  随着元旦、春节临近,加之我区已越来越进入深冬季节,预计我区蔬菜价格将季节性上涨,如果出现大的降雪可能会出现大的波动,但肉蛋类冬季较适宜保存,而且市场投放量较大,预计肉蛋类将继续低位运行。 

  四、建议及意见 

  1、冬季面临元旦春节等重要节假日,生活必需品消费量增加,建议政府相关部门做好市场调研,及时引导企业积极备货储备,做好节日市场供应工作。 

  2、政府相关部门加强市场宏观调控,当遇有冰雪等自然灾害时要及时投放储备蔬菜和储备肉,保障市场供应,稳定市场价格,确保人们正常生活秩序。