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黑龙江商务预报

黑龙江省大兴安岭地区2020年11月份第三周生活必需品市场供应情况分析

文章来源:大兴安岭商务局   作者:孙宏达   发布时间:2020-11-24 09:46:42

  我区近期降温下降幅度较大,漠河市、呼中区等地最低气温达到零下25摄氏度,并出现大范围降雪。随着气温的降低我区蔬菜价格继续出现上涨,尤其各种叶菜上涨幅度较大。粮油类和肉蛋禽类价格相对平稳。

  一、基本情况

  1、粮食类(零售价格):大米2.8元/斤(一等粳米),面粉2元/斤(标准粉),豆油4.9元/斤(一级散装)。较上月价格没有变动。

  2、肉蛋禽类(零售价格):猪肉后鞧19元/斤,牛肉36元/斤,羊肉45元/斤,鸡蛋4元/斤,鲤鱼9元/斤。猪肉较上月下降5%。

  3、蔬菜类(零售价格):土豆1元/斤,白菜1元/斤,黄瓜3.8元/斤,西红柿3.5元/斤,茄子3元/斤,青椒2.5元/斤,豆角4.5元/斤,菠菜4元/斤 ,油菜3.8元/斤,香菜9元/斤 ,生菜4 元/斤。平均上涨5%,其中叶菜上涨10%以上。

  二、原因分析

  1、气温低蔬菜运输和储存成本提高。由于我区气温已普遍在零下20度上下,因此蔬菜极易受冻出现损耗,在运输中需要加强保温措施,储存中需要提高供热温度,目前的蔬菜销售都需要在室内销售,各种野菜不论是本地大棚生产的还是外运的,由于气温过低,成本增加更大一些,因此蔬菜各环节各项成本都在增加,蔬菜价格自然就高了,这是季节性正常菜价波动。

  2、各种政策的推动下,促使猪肉价格继续小幅下降。虽然冬季是肉类消费旺季,但市场供应价格处于高位,使人们的购买量减少,因此肉价在不断下降。

  三、市场预测

  预计我区蔬菜价格将季节性上涨,如果出现大的降雪可能会出现大的波动,但肉蛋类冬季较适宜保存,而且市场投放量较大,预计肉蛋类将继续高位运行。

  四、建议

  1、冬季面临元旦春节等重要节假日,生活必需品消费量增加,建议政府相关部门做好市场调研,及时引导企业积极备货储备,做好节日市场供应工作。

  2、政府相关部门加强市场宏观调控,当遇有冰雪等自然灾害时要及时投放储备蔬菜和储备肉,保障市场供应,稳定市场价格,确保人们正常生活秩序。