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黑龙江商务预报

黑河市2020年10月第2周生活必需品市场运行情况动态分析

文章来源:黑河市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2020-10-20 10:02:19

     据监测数据显示,本周我市生活必需品市场供求平稳,粮油价格保持稳定,猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格小幅上涨,蔬菜价格小幅上涨,具体情况如下:

      市场基本情况

      一、粮食及食用油价格平稳运行

      大米5.62元/公斤、面粉4.85元/公斤,环比持平。

      桶装九三大豆油平均零售价52.45元/5升、环比持平。

      二、鸡蛋类价格小幅下降

      鸡蛋平均零售价格8.12元/公斤,上一周8.37元/公斤,较上一周相比下降0.03元/公斤,下降幅度2.99%。

      三、肉类价格环比下降

      猪肉平均零售价格46.7元/公斤,上一周49.26元/公斤,较上一周相比下降2.56元/公斤,下降幅度5.2%。其中精瘦肉50.2元/公斤、上周52.2元/公斤,较上一周相比下降2.0元/公斤,下降幅度3.83%;前槽44.7元/公斤、上一周47.7元/公斤,较上一周相比下降3.0元/公斤,下降幅度6.29%,后鞧44.7元/公斤、上一周48.2元/公斤,较一上周相比下降3.5元/公斤,下降幅度7.26%,腰盘47.2元/公斤,上一周47.2元/公斤,较上一周相比下降1.75元/公斤,下降幅度3.58%。牛肉价格80元/公斤,上一周84元/公斤,较上一周相比下降4元/公斤,下降幅度4.76;羊肉价格84元/公斤,较上一周相比无变化。

      四、水产品周环比持平

      目前鲤鱼价格16元/公斤,鲫鱼价格28元/公斤,周环比持平。

      五、蔬菜价格小幅基本持平

      监测的24种蔬菜平均价格7.66元/公斤,上一周7.69元/公斤,较上一周相比上涨0.03元/公斤,下降幅度0.39%。个别蔬菜价格随上市量变化进行调整。其中土豆2.42元/公斤、大白菜1.82元/公斤、圆白菜4.12元/公斤、芹菜6.97元/公斤、油菜6.27元/公斤、青椒7.22元/公斤、架豆角10.22元/公斤、蒜苔13.97元/公斤、菜花7.27元/公斤、西兰花12.47元/公斤、菠菜9.47元/公斤、生菜11.52元/公斤,分别较前一周相比下降1.5元/公斤、0.05元/公斤、0.1元/公斤、0.25元/公斤、1.1元/公斤、0.25元/公斤、2.25元/公斤、1.5元/公斤、0.5元/公斤、1.0元/公斤、1.15元/公斤、0.2元/公斤,占比为50%;白萝卜4.72元/公斤、西红柿6.67元/公斤、长茄子6.17元/公斤、尖椒7.72元/公斤、韭菜7.43元/公斤、大葱5.77元/公斤、生姜22.68元/公斤,分别较前一周上涨0.5元/公斤、1.0元/公斤、0.4元/公斤、0.25元/公斤、1.45元/公斤、0.85元/公斤、0.2元/公斤、2.99元/公斤,占比为33.33%。其它4种蔬菜生菜价格较前一周相比无变化,占比为16.67%。

      原因分析和市场后期走势预测

      一、上周粮食市场价格稳定,货品充足,无异常波动。预计后期粮油市场受整体形式影响,价格将会以小幅度波动为主。

      二、 牛肉、羊肉供应链首端上涨,进入秋季,随着疫情防控的常态化,餐饮全面放开,学校复课,肉类需求增加,供应偏紧,价格上涨。

      三、生猪产能恢复加快,出栏增加,猪肉市场上市量增加价格下降。

      四、秋季来临,温度下降,不利蔬菜生长,本地蔬菜上市量少,价格小幅上涨。

      后期生活必需品价格随着物资的供应充足,价格将呈平稳运行态势。

      政策建议

      加强对市场的监测力度,提高分析问题能力,确保市场供应稳定。