气温逐渐转冷，最低气温已经达到零下15摄氏度左右。根据商务局市场监测数据显示，我区蔬菜市场价格已经出现了小幅持续上涨的形势，涨幅普遍在7%以内。

　　一、基本情况

　　由于我区近期出现普遍降雪天气，部分地区平均气温低于零摄氏度，白菜、土豆、萝卜、窝瓜等地产蔬菜的收割已经接近尾声。外进蔬菜开始大量进入我区市场，直接的推动了我区蔬菜价格上涨的步伐。

　　1、蔬菜类。根据绿岛蔬菜批发市场监测数据显示，由于我区气温逐渐转冷，地产蔬菜即将进入大面积收割期。监测的22种蔬菜，价格持平有14种，8种小幅上升，平均价格较上周略高。价格相对稳定的有土豆0.7元/斤、白菜0.6元/斤、花菜2.5元/斤、尖椒2.5元/斤、西红柿2元/斤、西葫芦1.8元/斤、青椒3元/斤、茄子2.5元/斤、姜6.5元/斤、蒜5.5元/斤、大葱1.6元/斤、地瓜2元/斤、蒜苔5.5元/斤；价格上涨的蔬菜是黄瓜2.2元/斤、菠菜3.5元/斤、油菜2.5元/斤、香菜6元/斤、生菜3.5元/斤、韭菜3.5元/斤、油麦菜4元/斤、小白菜2.5元/斤、芹菜2.5元/斤，各类叶菜平均上涨在5%左右，预计大幅上涨会出现在11月初。

　　2、禽蛋市场供应情况。根据佳旺市场、兴业市场监测数据显示，猪肉平均价格为25.5元/斤，环比下降2.5%。新鲜牛肉36元/斤，环比持平；羊肉近期始终保持销售价格约在42元/斤，环比持平。鸡蛋零售价格本周近期不会出现变化，4.3元/斤，环比持平。

　　二、原因分析

　　造成我区今年秋菜价格略高于往年的主要原因有以下几项。

　　1、成本增加。在经济发展的大环境因素作用下，农副产品在种植、养殖、生长、田间管理、收割等每个环节的成本都在逐年增加，各项费用的累积增加也成为了蔬菜价格不断上涨的主要原因。

　　2、农民秋菜储备增多。由于现在城市居民受居住环境和消费观念影响，秋菜的储备也成逐年下降的趋势，因此秋菜的储备呈现一涨一降的现状，就是居民储备降低、农民储备上涨的态势。多数农民利用自家的菜窖将秋季的蔬菜大量储存起来，等到冬季价格上涨后销售到农贸市场、小区的菜店，以获得等多的利润。

　　三、几点建议

　　1、冬季面临元旦春节等重要节假日，生活必需品消费量增加，建议政府相关部门做好市场调研，及时引导企业积极备货储备，做好节日市场供应工作。

　　2、政府相关部门加强市场宏观调控，当遇有冰雪等自然灾害时要及时投放储备蔬菜和储备肉，保障市场供应，稳定市场价格，确保人们正常生活秩序。

　　3、加强产销对接。扶持大型蔬菜批发企业，形成产业合作组织，发展订单生产，既可以稳步发展蔬菜生产，保障市场供应，又能减少中间环节，有利于稳定市场价格。

　　4、抓紧改善运输条件，扶持蔬菜营销组织，建设冷链运输，提高运销手段，减少运输途中损失，确保蔬菜尤其是叶类蔬菜能长途运输。