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黑龙江商务预报

黑龙江省大兴安岭地区2020年10月份第三周生活必需品市场供应情况分析

文章来源:大兴安岭商务局   作者:孙宏达   发布时间:2020-10-20 10:02:08

  气温逐渐转冷,最低气温已经达到零下15摄氏度左右。根据商务局市场监测数据显示,我区蔬菜市场价格已经出现了小幅持续上涨的形势,涨幅普遍在7%以内。

  一、基本情况

  由于我区近期出现普遍降雪天气,部分地区平均气温低于零摄氏度,白菜、土豆、萝卜、窝瓜等地产蔬菜的收割已经接近尾声。外进蔬菜开始大量进入我区市场,直接的推动了我区蔬菜价格上涨的步伐。

  1、蔬菜类。根据绿岛蔬菜批发市场监测数据显示,由于我区气温逐渐转冷,地产蔬菜即将进入大面积收割期。监测的22种蔬菜,价格持平有14种,8种小幅上升,平均价格较上周略高。价格相对稳定的有土豆0.7元/斤、白菜0.6元/斤、花菜2.5元/斤、尖椒2.5元/斤、西红柿2元/斤、西葫芦1.8元/斤、青椒3元/斤、茄子2.5元/斤、姜6.5元/斤、蒜5.5元/斤、大葱1.6元/斤、地瓜2元/斤、蒜苔5.5元/斤;价格上涨的蔬菜是黄瓜2.2元/斤、菠菜3.5元/斤、油菜2.5元/斤、香菜6元/斤、生菜3.5元/斤、韭菜3.5元/斤、油麦菜4元/斤、小白菜2.5元/斤、芹菜2.5元/斤,各类叶菜平均上涨在5%左右,预计大幅上涨会出现在11月初。

  2、禽蛋市场供应情况。根据佳旺市场、兴业市场监测数据显示,猪肉平均价格为25.5元/斤,环比下降2.5%。新鲜牛肉36元/斤,环比持平;羊肉近期始终保持销售价格约在42元/斤,环比持平。鸡蛋零售价格本周近期不会出现变化,4.3元/斤,环比持平。

  二、原因分析

  造成我区今年秋菜价格略高于往年的主要原因有以下几项。

  1、成本增加。在经济发展的大环境因素作用下,农副产品在种植、养殖、生长、田间管理、收割等每个环节的成本都在逐年增加,各项费用的累积增加也成为了蔬菜价格不断上涨的主要原因。

  2、农民秋菜储备增多。由于现在城市居民受居住环境和消费观念影响,秋菜的储备也成逐年下降的趋势,因此秋菜的储备呈现一涨一降的现状,就是居民储备降低、农民储备上涨的态势。多数农民利用自家的菜窖将秋季的蔬菜大量储存起来,等到冬季价格上涨后销售到农贸市场、小区的菜店,以获得等多的利润。

  三、几点建议

  1、冬季面临元旦春节等重要节假日,生活必需品消费量增加,建议政府相关部门做好市场调研,及时引导企业积极备货储备,做好节日市场供应工作。

  2、政府相关部门加强市场宏观调控,当遇有冰雪等自然灾害时要及时投放储备蔬菜和储备肉,保障市场供应,稳定市场价格,确保人们正常生活秩序。

  3、加强产销对接。扶持大型蔬菜批发企业,形成产业合作组织,发展订单生产,既可以稳步发展蔬菜生产,保障市场供应,又能减少中间环节,有利于稳定市场价格。

  4、抓紧改善运输条件,扶持蔬菜营销组织,建设冷链运输,提高运销手段,减少运输途中损失,确保蔬菜尤其是叶类蔬菜能长途运输。