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河北省商务预报

河北省石家庄市2019年7月份生活必需品市场运行情况综合分析

文章来源:石家庄市商务局   作者:运行科   发布时间:2019-08-28 10:28:09

  根据石家庄市商务局2019年7月份监测数据显示,我市生活必需品市场运行总体平稳,受监测的商品以价格下跌的居多。受监测的商品中,75种商品价格上涨,占42.61%,68种商品价格下跌,占38.64%,11种商品价格持平,占6.25%,22种商品无价格数据,占12.5%。其中,涨幅超过40%的有6种,占3.41%,涨幅在30%-40%之间的有3种,占1.7%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占2.27%,涨幅在10%-20%之间的有17种,占9.66%,涨幅低于10%的有45种,占25.57%。目前来看,我市生活必需品供应充足,种类丰富,市场运行总体平稳。

  一、本月生活必需品市场运行情况

  (一)本月粮食零售均价环比下降。本月粮食零售均价为6.47元/公斤,月环比下降0.61%。其中小包装大米6.96元/公斤,月环比下降0.85%;小包装面粉5.32元/公斤,月环比下降0.19%。预计下月粮食价格将保持相对稳定。

  (二)桶装食用油零售均价环比下降。本月食用油零售均价较上月相比价格小幅下调。本月桶装食用油零售均价16.9元/升,月环比下降1.46%。其中:大豆油12.07元/升,月环比下降6.14%;花生油24.37元/升,月环比下降0.12%;菜籽油16.92元/升,与上月持平;调和油14.25元/升,月环比下降1.11%。预计后期食用油价格将会平稳运行。

  (三)猪肉零售价格环比上涨。猪肉零售价格为32.21元/公斤,月环比上涨2.61%。7月猪肉市场价格上涨。预计后期猪肉市场价格会稳中有涨。

  (四)白条鸡和鸡蛋的零售价格小幅波动。白条鸡零售均价17.85元/公斤,月环比下降0.61%。鸡蛋零售均价10.99元/公斤,月环比上涨11.01%。7月鸡蛋市场供应量充足,市民需求平稳,随着各大院校相继开学,预计后期我市鸡蛋价格会出现上涨。

  (五)食盐、食糖的零售价格相对稳定。食盐的零售价格为5.46元/公斤,月环比下降0.18%。食糖的零售价格为11.65元/公斤,月环比下降0.26%。预计近期食盐、食糖的零售价格会保持相对稳定。

  (六)水果类的批发均价环比下降。7月水果批发价格有所下降。本月水果类的批发均价为4.85元/公斤,月环比下降21.27%。其中,苹果价格月环比下降11.34%,香蕉价格月环比下降12.25%,梨月环比下降21.22%,西瓜月环比下降39.67%,。预计下月水果的价格会有所下降。

  (七)蔬菜批发均价环比上涨。我市监测的18种蔬菜批发均价为3.04元/公斤,月环比上涨10.14%。在受监测的蔬菜中,15种蔬菜价格下降,13种蔬菜上涨。7月降雨量增多,蔬菜市场价格整体上涨。月环比上涨幅度较大的前三种是:圆白菜1.62元/公斤、西红柿2.15元/公斤、青椒3.46元/公斤,分别上涨39.66%、20.11%、18.9%;预计下月蔬菜的批发价格价格会有所上涨。

  二、分析及预测

  由于生猪生产周期和非洲猪瘟疫情叠加影响,今年的生猪生产和市场供应形势非常严峻,猪肉供应是近十年最紧张的时期。下一步我们的主要工作就是做好猪肉储备和产销衔接,加强市场监测,保障市场供应。据监测显示,猪肉批发价格从3月中旬开始上涨明显,河北出现猪瘟较晚,目前正处在重点预防和防范阶段,随着天气转热,居民饮食结构的变化导致肉类需求相对减少,预计后期猪肉零售价格将保持平稳震荡上行的走势。目前鸡蛋市场供应充足,居民消费需求平稳,短期内我市鸡蛋价格或继续震荡调整。今年上半年苹果、梨水果价格一直居高不下。原因是去年受主产区大范围冻害影响,产量减少,导致商户库存量大幅下滑,拉高了苹果和梨的价格。进入7月份,山西、陕西等地的早熟嘎啦苹果、辛集市的藤木苹果及赵县的黄冠梨陆续上市,同时本地应季水果如葡萄、桃、洋香瓜、油桃逐渐成熟,进入上市旺季,预计后期水果价格仍有较大的下降空间。目前石家庄市蔬菜市场货源充足、品种丰富。其中叶菜类蔬菜主要来自石家庄市周边县市区;黄瓜、茄子、西葫芦等瓜果类蔬菜主要来自于山东地区;西红柿进货渠道以四川和山西为主,青尖椒类及豆角类蔬菜则主要来自云南地区。7月份随着阴雨天气的增多,对蔬菜的生长、运输产生一定影响,从而导致部分蔬菜尤其是叶菜出现了上涨。预计后期蔬菜的价格会以上涨为主。目前,粮食、食用油、食盐、食糖等生活必需品市场供求平稳,价格波动不大。鸡蛋,猪肉、蔬菜价格仍将呈现波动调整趋势。