用户名 密  码 验证码 看不清楚   返回首页 | 加入收藏
杭州商务预报

 杭州菜篮子抗寒有高招

文章来源:杭州商务    作者:杭州商务    发布时间:2021-01-13 16:21:07
  尽管天寒地冻,但是杭州市民的“菜篮子”照样拎得稳稳当当。
  
  肉类方面,从杭州五和肉类交易市场获悉,元旦以来,该市场每日供应市场猪肉量超过7000头,供应量较之前上涨10%,批发价保持在44元/公斤。市场组织43家批发经营大户,联手做好防寒抗疫保供准备,每位经营大户都在正常供应的基础上保证日均150头猪的储备量。另一方面,市场对牛肉和羊肉的供应也做好了提前谋划、确保如常。据杭州市商务局市场监测统计,本周条肉零售价60.8元/公斤、夹心肉55.94元/公斤、腿肉55.08元/公斤、全精肉61.52元/公斤,与上周相比分别下跌2.16%、上涨2.06%、上涨3.42%、上涨0.41%。
  
  蔬菜方面,杭州两大蔬菜批发市场本周蔬菜日均交易量超过3300吨。目前供应杭州市场的省外蔬菜来自山东、云南等地,品种有土豆、娃娃菜、四季豆等。其中,单价低、易贮存的土豆是近一个月来蔬菜交易排行榜的第一名。为了抵御寒潮,大批土豆一路“躺”在棉被窝里从山东来到杭州。在浙江良渚蔬菜市场开发有限公司和杭州蔬菜物流有限公司,不少大货车都披上了“棉外套”,为蔬菜挡风保暖。依据市商务局从农贸市场获取的蔬菜零售价格,本周青菜零售价7元/公斤、大白菜4.83元/公斤、包心菜6.26元/公斤,与上周相比分别上涨8.36%、上涨4.77%、上涨3.3%。
  
  为了蛋蛋不受冻,杭州的蛋品经营大户动足了脑筋,货车加盖多层油布、为蛋蛋盖棉被、不透风包装、夜间不装车等多措并举。从杭州市禽蛋行业协会获悉,杭州蛋品来源包括江苏、河南、湖北、吉林、黑龙江等地。据市商务局统计监测,本周普通鸡蛋零售价格每公斤10.58元,与上周相比上涨1.73%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.48元,与上周相比下跌0.39%。
  
  水产品价格本周下跌。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价27.2元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.69元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)22.71元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)20.46元/公斤,与上周相比分别下跌1.13%、下跌0.23%、下跌2.7%、下跌4.53%。