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杭州商务预报

一周菜价:猪肉批发价、猪肉零售价略涨

文章来源:杭州商务    作者:杭州商务    发布时间:2020-12-17 15:29:40
  据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅增加;猪肉批发价、猪肉零售价略涨。
  
  本周市区猪肉日均供应量6690头,与上周相比增加7.92%,白肉批发价日均42.29元/公斤,与上周相比上涨5.09%。条肉本周零售价58.52元/公斤、夹心肉53.48元/公斤、腿肉52.52元/公斤、全精肉61.31元/公斤,与上周相比分别上涨1.39%、上涨1.19%、上涨1.12%、上涨0.96%。
  
  蔬菜方面,本周蔬菜日均交易量3015.28吨,与上周相比增加1.3%。青菜本周批发价2.02元/公斤、大白菜1.19元/公斤、包心菜1.95元/公斤,与上周相比,分别上涨0.5%、上涨2.59%、下跌3.94%。
  
  家常水产品价格略有波动。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价26.85元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.38元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)22.34元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)20.75元/公斤,与上周相比分别上涨1.24%、下跌0.74%、下跌0.93%、下跌0.34%。