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哈尔滨商务预报

8月份第一周哈尔滨市生活必需品(8月1日-8月7日)市场监测分析

文章来源:哈尔滨市商务局   作者:哈尔滨市商务局   发布时间:2020-08-11 09:04:50

    根据商务部业务系统统一平台,生活必需品监测数据显示,上周(8月1日-8月7日)我市粮、油、猪肉、蔬菜、禽蛋等商品价格相对平稳,现在我市生活必需品市场供应充足,价格稳定,哈达、润恒、龙园蔬菜库存充足,可满足我市蔬菜供应。粮油、猪肉、禽、蔬菜、水果等商品价格相对平稳,鸡蛋价格小幅上涨:

    一、 粮油、食盐市场价格稳定,食糖价格微幅上涨

    据监测数据显示,本周全市粮油供应充足,价格平稳,粮食平均价格6.03元/公斤,环比下降3.7%;食用油价格18.68元/升,环比上涨0.7%,粮油商品作为民生保障类商品,超市各货品充足,无异常波动。食糖价格为16.78元/公斤,环比上涨12%;食用盐价格为7.39元/公斤,环比持平;我市粮食市场供应充足,零售价格未受到节日、淡旺季、促销活动等外界因素的影响,市场供求平衡。预计后期,我市粮油价格总体平稳运行。

    二、蔬菜、水果价格平稳

    据监测数据显示,我市蔬菜、水果市场整体价格基本平稳。蔬菜平均价格3.04元/公斤,与前一周3.03元/公斤相比变化不大。上周,我市天气持续晴好,阳光较为充足,本地加外地蔬菜大量上市,除少部分大棚蔬菜因错茬种植供应量减少外,大部分蔬菜市场供应充足。预计下周,我市地产蔬菜生长周期缩短,本地蔬菜上市量进一步增加,市场供应品种增多,蔬菜零售价格总体将呈下降趋势。

    水果市场价格总体价格小幅上涨,平均零售价4.98元/公斤,环比上涨3.5%。目前水果市场中南方应季水果销量较好,供应充足、疫情过后部分水果需求增加导致水果价格上涨;预计后期水果市场将保持稳定,价格变动幅度不大。

    三、鸡蛋价格上涨

    据监测数据显示,鸡蛋7.93元/斤,环比上涨24%。近期鸡蛋价格上涨主要有三方面原因:一是前期鸡蛋价格过度下跌后的补涨;二是近期蛋鸡产能整体下滑;三是随着疫情防控进入常态化,复工复产持续推进。

    四、肉类价格小幅下降

    据监测显示,本周肉类价格小幅上涨,猪肉价格43.32元/公斤,环比下降1.3%。上周我市生猪市场货源充足,加之外销数量减少,拉动了猪肉价格小幅下降。受猪肉价格不涨反降的影响,牛肉、羊肉、白条鸡价格上涨乏力,价格保持稳定。

    预计下周,我市生猪出栏量充足,我市肉类价格上涨的可能性较小,将保持平稳的走势。