据酒泉市生活必需品市场监测系统显示,12月上旬全市生活必需品市场品种丰富,供应充足,其中蔬菜、猪肉价格上涨,蛋类价格下跌,牛羊肉、禽类、水产品、粮油批发价格保持平稳。具体情况如下:
一、蔬菜批发价格明显上涨
监测的31种蔬菜平均批发价格5.15元/公斤,环比上涨14.4%。
其中价格上涨的有19种,占监测总量的61.3%,涨幅居前的是:茄子8.00元/公斤,环比上涨142%;西葫芦3.20元/公斤,环比上涨113%;生菜6.50元/公斤,环比上涨44.4%。价格持平的有9种,占监测总量的29%。价格下跌的有3种,占监测总量的9.7%,分别是:生姜19.00元/公斤,环比下跌7.3%;山药6.50元/公斤,环比下跌7.1%;鸡腿菇7.00元/公斤,环比下跌4.1%。
本月上旬,我市持续为强降雪天气,蔬菜批发价格上涨趋势明显。由于强降雪天气影响部分蔬菜的生长、采摘,也加剧了运输难度,加之新鲜蔬菜上市,供货量有限,导致价格上涨。而部分蔬菜由于低温因素,保鲜期短,品相质量下降较快,导致价格下跌。
下一阶段,进入冬月,迎来立冬,气温持续下降,运输难、储存难的问题仍然存在,预计蔬菜批发价格或将继续保持上涨趋势。
二、猪肉批发价格小幅上涨,牛羊肉价格环比持平
监测的3种肉类批发价格中,猪肉47.00元/公斤,环比上涨4.4%;其余两种肉类价格环比持平,分别是:羊肉65.00元/公斤,牛肉75.00元/公斤。
从监测情况看,强降雪天增加了商贩进货难度,市场供应量有限,且冬季肉类需求量也较大,导致价格上涨。预计到中旬,肉类市场供应量趋于稳定,批发价格或将保持平稳运行。
三、禽类价格环比持平,鸡蛋价格有所回落
监测的2种禽蛋批发价格中,白条鸡18.00元/公斤,环比持平;鸡蛋7.80元/公斤,环比下降2.5%。
从监测情况看,由于市场供应量大,鸡蛋价格有所回落。预计到中旬,由于禽蛋供需与上旬相比波动不会太大,批发价格或将平稳运行。
四、水产品批发价格平稳运行
监测的8种水产品批发价格均环比持平。从监测情况看,本月上旬,我市水产品市场供、需平稳,批发价格稳定。预计到中旬,水产品价格将继续平稳运行。
五、粮油批发价格平稳运行
监测的8种粮油价格均环比持平,分别是面粉3.60元/公斤,粳米4.90元/公斤,籼米4.00元/公斤,大米6.00元/公斤,花生油14.00元/公斤,调和油11.00元/公斤,豆油7.00元/公斤,菜籽油11.00元/公斤。
本月上旬,我市粮油市场储备充足,价格保持平稳。预计到中旬,市场供应稳定,粮油批发价格将继续以稳为主。