根据商务部生活必需品市场监测统计,本周(2021年7月12日-7月18日)我县居民生活必需品市场品种丰富,货源充足,其中纳入重点监测的商品中,蔬菜批发商品整体平均价格环比小幅下跌,农贸类商品整体平均价格保持平稳,本周我县农贸类商品平均价格为8.43元/公斤,环比增加1.2%,主要是由于蛋类农贸周价格上涨导致,其余农贸类商品价格均保持平稳。具体情况分析如下:
1.蔬菜类批发整体均价周环比小幅下跌
本周我县监测的29种蔬菜批发商品价格小幅下跌,蔬菜批发平均价格为4.13元/公斤,环比减少2.59%。其中6种商品价格环比上涨,占20.69%,10种商品价格环比下跌,占34.48%,13种商品价格与上周持平,占44.83%,监测的29种蔬菜中涨幅超过10%(包含10%,下同)的有5种,占17.24%;跌幅大于10%的有9种,占31.03%。涨幅居前的是青椒3元/公斤、辣椒5元/公斤和莴笋4元/公斤,涨幅分别为50%、25%、17.65%。跌幅居前的是西兰花7元/公斤、豆角5元/公斤和韭菜5元/公斤,跌幅分别为22.22%、16.67%、16.67%。本周我县蔬菜批发价格整体小幅下降,近期逐渐进入高温天气,蔬菜生长进入旺盛期,本地鲜菜大量上市,市场供应充足,大部分蔬菜价格保持平稳,另外由于天气炎热,不利于蔬菜保存,导致小部分外地蔬菜价格上涨;预计随着近期天气晴好,有利于蔬菜的生产、采摘和运输,外进蔬菜增量而入,蔬菜批发价格将会继续小幅下降。
2.猪肉类农贸周价格保持平稳
本周我县猪肉类农贸商品(精瘦肉)平均价格36元/公斤,与上期持平。本周我县肉类供应充足,经过一轮价格调整后,我县猪肉价格目前处于低位,预计后期随着生猪存栏量的增加,猪肉价格不会出现大幅波动。
3.蛋类农贸周价格明显上涨
本周我县蛋类(鸡蛋)农贸价格为12元/公斤,环比增加20%。目前,我县鸡蛋市场供应充足,随着各地气温升高,鸡蛋不宜储存,厂家大多采取随采随销的方式,鸡蛋供应量有所减少,再加上夏季高温天气,蛋鸡产能下降,导致鸡蛋价格出现上涨;预计后期随着三季度鸡蛋需求旺季的来临,鸡蛋价格还存在继续上涨的可能性。
4.蔬菜类农贸商品均价保持平稳
本周我县监测的19种蔬菜类农贸商品平均价格为6.79元/公斤,与上期持平。从具体品种来看,19种蔬菜农贸价格0涨0跌19持平,其中销售量居前的大白菜4元/公斤、西红柿5元/公斤和胡萝卜6元/公斤等价格均保持平稳。目前农贸蔬菜供应相对充足,商品总体价格保持平稳。预计后期气温升高使得群众对蔬菜需求进一步增加,蔬菜农贸价格将会出现小幅上涨。