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德州市商务预报

山东省德州市2020年10月份第3周生活必需品市场监测分析

文章来源:德州市商务局   作者:运行科   发布时间:2020-10-21 16:18:31

  据商务部生活必需品市场监测系统监测显示,本周(10月12日—10月18日,下同)我市生活必需品市场品种多样,供应充足,蔬菜价格小幅下降,肉蛋价格以降为主,粮油价格平稳运行,奶制品价格持平。具体情况如下:

  一、蔬菜价格小幅下降。本周我市蔬菜批发均价为3.83元/公斤,环比下降9.67%。其中油菜、生菜、土豆、黄瓜、青椒等品种降幅较大,较前一周分别下降28.85%、15.18%、12.21%、25.84%、10.34%,平均降幅均超过10%。原因分析:本期监测蔬菜价格小幅下降,总体稳定。主要原因双节刚过,消费量下降。预计后期蔬菜价格将保持平稳运行。

  二、肉蛋价格以降为主。本周白条鸡零售均价为16.67元/公斤,价格环比上周持平。本周猪肉零售均价57.76元/公斤,较前一周下降0.29%。鸡蛋零售均价为7.3元/公斤,环比下降5.07%。

  肉蛋价格波动原因:随着气温下降,对肉类的需求会相应增加,市场需求回升,进入传统消费旺季。据了解,生猪存栏、出栏数量持续增加,后期肉类价格可能进入下降通道。另,随着气温逐渐下降,消费者对蛋禽类的需求增加,而鸡蛋总产量下降,后期鸡蛋价格还将会微幅上涨。

  三、粮油价格平稳运行。本周粮食零售均价为5.82元/公斤,环比持平。其中,小包装大米零售均价6.42元/公斤,小包装面粉零售均价4.43元/公斤,环比持平。桶装食用油零售均价为16.87元/升,环比上涨0.24%。其中,大豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价分别为9.75元/升、28.23元/升、17.6元/升、11.74元/升,大豆油和调和油环比上周持平,花生油、菜籽油分别环比上涨0.21%和0.57%。现阶段我市粮油市场库存充足,需求稳定,预计价格近期内将平稳运行。

  四、奶制品价格持平。本周奶制品零售均价为206.57元/公斤,环比上周价格持平。其中,国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价分别为331.6元/公斤、339.4元/公斤,环比持平。成人奶粉零售均价139.56元/公斤,环比持平。分析:我市奶制品市场供应充足,市民需求量平稳有序,预计后期奶制品价格仍将保持平稳运行。