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沧州市商务预报

海兴2021年1月第一周 市场监测分析

文章来源:河北省沧州市   作者:海兴县发改局   发布时间:2021-01-13 10:15:05

通过对农贸市场、商场超市调查监测显示,本周海兴县生活必需品货源供应充足、商品品类丰富,需求旺盛,市场运行态势良好。蔬菜零售价格小幅上涨、鸡蛋零售价格小幅下降、猪肉零售价格、粮食零售价格、食用油零售价格、奶类零售价格、食盐食糖零售价格均运行平稳。

 一、粮食类商品零售价格稳定。玉米面5.2元/公斤,环比上周持平,面粉5.3元/公斤,环比上周持平,大米6.0元/公斤,环比上周持平,小米11元/公斤,环比上周持平。粮食市场供应充足,供需平衡,价格维持平稳运行,预计后期粮食市场仍保持窄幅波动。

二、食用油零售价格运行较平稳。监测的大吉利超市的桶装鲁花牌花生油155.9元/桶,环比上周持平,鲁花牌豆油79.9元/桶,环比上周持平,鲁花牌菜籽油89.9元/桶,环比上周持平。食用油市场供应充足,供需平衡,价格维持平稳,预计后期食用油市场仍保持平稳运行。

三、鸡蛋零售价格小幅下降。本周鸡蛋8.4元/公斤,环比上周下降4.76%。白条鸡16元/公斤,环比上周持平。随着天气转凉,蛋鸡“歇伏期”逐渐结束,春季补栏蛋雏鸡也陆续进入产蛋高峰期,蛋鸡产能将恢复正常水平,临近春节,预计短期内蛋价将呈上涨趋势。

四、肉类零售价格运行平稳。猪肉后肘50元/公斤,环比上周持平,五花肉48元/公斤,环比上周持平。牛肉零售价格70元/公斤,环比上周持平,羊肉零售价格80元/公斤,环比上周持平。随着天气渐冷,肉类市场需求渐旺,居民消费呈上升趋势,节日等支撑价格上涨的因素增多,预计短期内猪肉价格仍保持高位运行。

五、奶类零售价格较稳定。监测的伊利盒装纯奶70元/箱,环比上周持平,伊利袋装纯奶37元/箱,环比上周持平,伊利安慕希酸奶70元/箱,环比上周持平。奶类市场一直处于较稳定状态,预计后期价格将继续平稳运行。

六、食糖、食盐零售价格平稳。食糖价格10.6元/公斤,环比上周持平。食盐价格2.3元/公斤,环比上周持平。预计后期食糖、食盐价格仍保持平稳状态。

七、蔬菜零售价格小幅上涨。本周监测的30种蔬菜,平均零售价格4.96元/公斤,环比上周上涨2.06%。12种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,11种蔬菜价格持平。其中涨幅较大的有生姜、大葱、蒜苔、豆角、辣椒、西兰花,降幅较大的有白菜、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜。进入冬季,本地时令蔬菜减少,蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工成本等增加,促使蔬菜价格也逐步上涨。预计今后蔬菜价格会小幅上涨。