一、生活必需品市场运行情况
根据对南皮县生活必需品的市场监测,本月南皮县生活必需品市场商品丰富,供应充足,市场运行稳定有序,猪肉、家禽、水产品、蔬菜、水果等蔬菜鲜活农产品供应充足,天气适合蔬菜生长,部分蔬菜价格继续回落。本月我县重点监测的50种生活必需品价格,与上月相比基本持平;其中食用油、粮食类、食糖、食盐、奶类、水产类、饮用水价格平稳;肉禽类价格上涨;蛋类价格上涨,整体蔬菜价格有所上涨;水果价格整体合理。
二、本月生活必需品市场具体运行特点和原因分析:
(一)、蔬菜零售价格总体上涨
根据市场监测,蔬菜零售均价3.5元/斤,本月重点监测的30个蔬菜品种,10涨20持平,其中,叶菜类和果实类蔬菜本月均价上涨,根茎类蔬菜均价平稳,蔬菜价格与上月相比略涨。
1.从类别来看:叶菜类生菜5.6元/斤,与上月相比同比上涨28%;大白菜1.2元/斤,与上月相比上涨2%;芹菜3.5元/斤,与上月相比上涨8%;菠菜价格5.5元/斤,与上月相比同比上涨20%。根茎类,白萝卜2.2元/斤,与上月相比上涨15%;;胡萝卜2.1元/斤,与上月相比同比持平;大蒜6.8元/斤,与上月同比上涨5%;土豆2.5元/斤,与上月持平;;大葱7.2元/斤,与上月同比上涨15%; 生姜11.9元/斤与上周相比环比持平,紫洋葱3.5元/斤,与上月同比上涨5%;果实类,有机菜花3.5元/斤,与上月同比持平;冬瓜2.2元/斤,与上月相比持平; 茄子4.5元/斤,与上月相比上涨8%;;西葫芦2.9元/斤,与上月相比价格同比持平;长豆角7.9元/斤,与上月相比价格上涨15%;西红柿3.9元/斤,与上月相比上涨15%;;西兰花6.8元/斤,与上月相比上涨5%;黄瓜3元/斤,与上月相比价格持平。
2.从价位来看:大白菜1.2元/斤,是当期价格最低的蔬菜; 土豆、豆芽、南瓜、冬瓜每斤价格在3元以内;紫洋葱、胡萝卜、西葫芦每斤价格4元以内;茄子、油菜、青椒、辣椒、菜花每斤价格5元以内;莲藕、苦瓜、菠菜每斤价格低于6元;生菜、西兰花、大蒜每斤价格低于7元;山药、豆角每斤8元,生姜每斤11元是当期监测价格最高的菜。
(二)、粮食零售平稳
五常稻花香大米零售价3.3元/斤,与上月相比同比持平。面粉零售价2.0元/斤,与上月相比同比稳定。
(三)、肉类零售价格下降
目前猪肉市场价格上涨,监测显示,我市猪肉后腿肉28元/斤,与上月同比上涨20%;“精瘦”肉价格30元/斤,与上月同比上涨25%。牛腿肉零售价46元/斤,与上月同比持平。羊肉片零售价48元/斤,与上月同比持平,市场回民专柜牛肉价格50元/斤,羊肉价格48元/斤,与上月同比持平。
(四)、禽类零售稳定、蛋类零售略降
三黄鸡零售价8.6元/斤,与上月相比同比持平。鸡蛋零售价3.8元/斤,与上月同比上涨6%。
(五)、桶装食用油零售均价平稳
福临门大豆油11.98元/升,与上周环比持平,与上月同比稳定;鲁花花生油29.18元/升,与上周环比持平,与上月同比稳定;多力非转基因调和油11.98元/升,与上周环比持平,与上月同比稳定。
(六)、水果零售略有波动
当前市场水果品种多样,供应基本保持平稳,零售价格略有波动,重点监测的6种水果的零售价格有4种上涨,其余持平。苹果5.1元/斤、香蕉2.5元/斤、皇冠梨6.5元/斤、葡萄11.5元/斤、哈密瓜7.00元/斤。
(七)、其它
监测显示,奶制品、红糖、盐、饮用水零售价环比持平,市场运行稳定。
三、趋势预测
1、冬季蔬菜生产量减少,预计蔬菜价格将略涨。 2、春节将至,下月肉类供求增长,预计下月肉类价格继续增长。
3、鸡蛋消费需求整体偏弱,蛋鸡产蛋率减少,预计下月鸡蛋价格平稳。