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安徽商务预报

安徽省生活必需品价格以涨为主

文章来源:安徽省商务厅   作者:市场运行与消费促进处   发布时间:2019-06-27 09:25:30

  据我厅监测,上周(6月15日至6月21日)我省生活必需品市场价格整体运行平稳。重点监测的181个超市、45个农产品批发市场和72个农贸市场,12大类70多种生活必需品,价格环比8涨2降2平。其中水果价格持续上涨,食糖价格微幅上涨,蔬菜价持续下降,其余品种价格基本平稳,变化不大。

  水果价格持续上涨。据监测数据显示,上周全省水果零售均价8.65元/公斤,环比上涨0.58%。其中梨、柑橘和葡萄价格上涨幅度较大,价格分别为7.24元/公斤、8.29元/公斤和12.29元/公斤,环比分别上涨2.4%、1.22%和1.15%;全省水果批发均价7.5元/公斤,环比上涨4.46%。其中大黄鱼、草鱼和大带鱼价格上涨幅度较大,价格分别为34.8元/公斤、11.57元/公斤和26.3元/公斤,环比分别上涨8.31%、1.85%和1.82%

  水果零售价格上涨的原因:一是夏季气候炎热,是水果的需求旺季,市场供小于求,价格自然上涨;二是去年极端天气的不良影响。去年苹果等的主要产区,受到冻害天气,导致全国苹果产量减产了25%,梨子则减产了20%,市场工给不足,所以就拉高了价格。三是成本增加,随着人工费和物流费的成本上涨,加之如今店面租金几乎是一年增加一次,水果的进价高,往往销量不好,放置时间长了就容易腐烂,这些因素促使了水果成本的增加,水果价格也跟着上涨。

  预计后期随着夏季应季水果的不断上市,水果价格或将有所下滑。

  食糖价格微幅上涨。据统计,上周食糖零售价格呈上涨趋势。全省食糖均价8.83元/公斤,环比上涨0.57%。

  食糖价格上涨的原因:一是如今食糖消费逐步上升,而食糖产量却连续三年减产,供不应求是造成食糖上涨的主要原因;二是食糖涨价的利润绝大部分都被糖厂和中间商掠夺走了,甘蔗产区的农民只能得到很少的一点,所以农民种蔗的积极性不高,供给有所减少;三是食糖生产成本的上涨,如人力、化肥、农药等价格的上涨,使甘蔗生产成本上涨,从而拉动了零售价格的上涨。

  预计后期随着供给端的持续供给不足,食糖价格或将继续上涨。
     蔬菜价持续下降。据统计,全省蔬菜零售均价5.74元/公斤,环比下降0.69%。其中辣椒、西红柿、菠菜和黄瓜价格下降幅度较大,零售价格分别为7.08元/公斤、5.99元/公斤、6.83元/公斤和5.13元/公斤,环比分别下降4.45%、2.92%、2.71%和5.13%。全省蔬菜批发均价3.38元/公斤,环比下降1.17%。其中黄瓜、西红柿、青椒和冬瓜价格下降幅度较大,批发价格分别为2.21元/公斤、2.41元/公斤、2.72元/公斤和1.73元/公斤,环比分别下降14.34%、10.07%、9.63%和7.98%。

  蔬菜价格持续走低的原因:一是6月气温较高,各类蔬菜生长迅速,纷纷上市,产出量迅速增大,市场供给量节节攀升;二是去年蔬菜市场行情较好,今年菜农加大了蔬菜的种植面积,且加之菜品上市集中,促使了菜市价格的下降;三是今年菜价走势较低,有些个别价格较低的蔬菜拉低了蔬菜的整体价位;四是近期气温较高,不利于蔬菜的存储,为及时清空库存,商家为促销,会不时的降价销售,蔬菜的整体价格受到了一定程度的冲击。

  预计后期随着夏季应季蔬菜的纷纷上市,各类蔬菜价格或将持续走低。