2021年上半年（12.16-6.15），果品市场成交量56420吨，同比上涨10.14%；成交额59937万元，同比上涨6.78%。其中：进口水果交易量4085吨，同比下降4.15%；交易额13699万元，同比上涨17.3%。国产水果交易量52335吨，同比上涨16.75%；交易额46238万元，同比上涨4.49%。日均客流量1500余人；日均车流量800余辆。

　　果品市场共有店面及场地265个（店面116个，场地149个），协议经营户119户，转租备案累计共119户，本月无商位转让。上半年完成甘蔗场地重新招投标工作，更换新主体3个。

　　一、上半年市场整体运行情况

　　（一）今年上半年，果品市场总体运营平稳，交易量和交易额稳中有升，客流逐渐增加。今年国内疫情缓解，在疫情防控政策的控制下，市场交易量和交易额同比上涨明显。

　　（二）政府出台留义过年政策，促进水果的消费。

　　（三）疫情影响仍在继续，虽义乌统计外来人口有所增加，但因疫情所带来的消费者收入减少、健康理念的增强，对水果的需求减少，特别是中低档水果需求减少明显。同时，受国际疫情环境的影响，进口水果中的榴莲、山竹价格居高不下，直接影响进口水果的销售。受疫情影响，进口车厘子外包装里检测出新冠病毒，车厘子价格与销量如过山车，上下波动明显。

　　（四）天气对水果销售的影响明显。由于年前寒潮天气，导致四川即将成熟的耙耙柑受冻，已预订耙耙柑因预订价较高、易腐烂，经营户受损较多。因寒潮，杨梅等水果产量减少，价格上涨。5月持续下雨，西瓜销售受到一定程度的影响。

　　（五）受国际环境影响。因台湾凤梨事件的影响，国产凤梨、菠萝价格上涨，菠萝价格持续高价。

　　（六）由于金华市场较近，进货渠道透明，订货、运货方便，市场大客户在流失。

　　（七）随着互联网销售模式增加，市场配货配送增多。

　　（八）受人工成本、运输成本及气候等多种因素影响，原产地进货销售风险难控，市场上原产地进货水果量在减少。

　　二、具体运行情况

　　（一）、进口水果交易量4085吨，同比下降4.15%；交易额13699万元，同比上涨17.3%。

　　1.受国际环境的影响，上半年进口水果受疫情影响较大，销量同比下降，因水果价高，交易额上涨。受疫情影响，对进口水果的需求量减少。

　　2.市场进口水果品种减少，以常态化水果：车厘子、山竹、榴莲、无子提、菠萝蜜、火龙果、椰青等为主。其中东南亚水果涨价较多。

　　3.榴莲、山竹价高，销量减少较多。

　　今年山竹价格一直高位，基本保持每箱在400元左右。新上市时的近600元/箱，到最低时的380元/箱左右。因今年山竹量少，且品质一般，从新上市到上市量增加，价格一直保持400元以上，端午期间，虽上市量增加，但价格仍在380-480元/箱。去年同期价格在125-170元/箱。因价格居高不下，日常销量明显的下降，不到去年同期1/5。端午过后随着量的增加，价格将会下调，但品质降低。

　　今年榴莲价格比去年同期高，且价格随上市量、品质上下波动，均价保持在25元以上。春季期间，榴莲价格突破45元/斤，是近几年来销售价格最高的一年。且今年榴莲品质一般，经常出现因榴莲质量而投诉。大量上市期间，最低达到18元/斤，但销售不到2天，价格上涨至23元/斤以上。

　　4.菠萝蜜热销，价格略比去年同期高出1元/斤左右。菠萝蜜主要来自马来西亚，因今年榴莲、山竹价高，菠萝蜜销量增加。因市场销量的增加，市场上销售菠萝蜜商家增多，常年销售菠萝蜜经营户增多。销售价格从2月的10-15元/斤，到6月的5-7元/斤。因菠萝蜜上火，随着天气转热，销量减少。今年市场上菠萝蜜以剥好的小盒装销售增加。

　　5.车厘子，是市场上进口水果中的主角，特别是春前节夕，是车厘子销售旺季。今年因车厘子包装袋上检测出新冠病毒，导致车厘子价格上和销量上下波动大。因疫情，车厘子是近几年来销售价格最低一年，最低时达到10元/斤，即50元/5斤。因疫情，原本是走亲访友的佳品，成为了闻车厘子变色的弃物，市场销量受到影响。

　　6.因凤梨事件，台湾凤梨暂缓进口。4月原本是台湾凤梨消费旺季，占市场销售份额的60%以上。因暂缓进口，凤梨价格居高不下，且消费者对国产和菲律宾凤梨的不认可，凤梨销售量减少。

　　7.5月泰国新龙眼上市，销售价格比往年高出50%左右。往新上市龙眼200元/箱左右，今年新上市价格在300元/箱。

　　8.火龙果价格比往年高出20-30元/箱。今年火龙果价格在80-100元/箱，去年同期价格在50-70元/箱。端午节过年，随着消费淡季的来临，火龙果价格微降。

　　（二）国产水果：国产水果交易量52335吨，同比上涨16.75%；交易额46238万元，同比上涨4.49%。

　　1.今年上半年，国产水果整体销售稳定，水果价格与往年相比，稍有波动。

　　2. 国产水果换季明显：随着水果的成熟季节不同，市场上每月均有新果上市，从草莓、桑椹、本地樱桃、杏子、杨梅、樱桃、桃子、李子、西瓜、荔枝、冬枣等，不同时节的水果给消费者带来口福。

　　3.原产地进货在萎缩，且因各种因素的影响，原产地进货销售越来越难。特别是在金华市场的影响下，因市场上原产地进货量少，成本高，与金华市场大批量进货无法竞争。

　　4.天气对国产水果影响较大，不仅是产量上的影响，还有市场上销售的影响。本地樱桃因年前寒潮，采摘期间连续下雨，新上市价格只有20元/斤，不到去年同期的1/3，且后续因品质下降，销量少、价格低。

　　5.由于年前寒潮天气，导致四川即将成熟的耙耙柑受冻，已预订耙耙柑因预订价较高、易腐烂，耙耙柑滞销，个经营户受损较多。因受冻，今年市场耙耙柑价格不到往年的一半，今年耙耙柑价格在5-8元/斤，且不易保存。其销售不如2020年疫情期间。

　　6.桂味成为市场销售的主体。今年是荔枝大年，5月上旬上市，从海南的到广东的再到福建的，由于产地不同，品质不同，价格不同。往年市场以妃子笑销售为主，桂味虽品质佳，但价格较高。今年广东桂味荔枝通过嫁接新上市，且上市量大，价格与妃子笑相媲美。从新上市的280元/箱，到大量上市后的55-95元/箱，因亲民的价格，成为市场销售主体。同时，妃子笑、荔枝王、白糖罂等销量下降。因荔枝受天气影响较大，高温闷热天气，容易导致荔枝烧坏，端午过后，荔枝销量明显下降。

　　7.凤梨、菠萝因台湾凤梨事情，一直居高不下。菠萝批发价一直保持在1.8-2.2元/斤。价格的上涨，直接导致销量的下降。

　　8.西瓜价格普遍高于往年。西瓜是市场上常销水果，但今年西瓜价格高于往年。3月，海南西瓜新上市，批发价格基本保持在5-6元/斤。因价格高，销量明显下降。江苏瓜大量上市后，价格基本保持在2.5-3元/斤，高出去年同期0.1-0.2元/斤。且今年江苏瓜大量上市期间，义乌持续下雨，导致市场瓜销不了，降价处理；而义乌高温期间，江苏持续下雨，导致好瓜、成熟瓜少，进货价上涨。

　　9.苹果原产地价格下跌，导致原产地进货的商户苹果滞销。因去年苹果丰收，受疫情影响，出口量减少，加上农户囤果，导致今年原产地苹果降价，且降价幅度较大，每斤在1元以上。原产地的降价，导致原产地进货的商户苹果滞销，同时，因原产地降价导致经营户受损。

　　10.甘蔗因广东、广西受寒潮影响受冻，价格上涨，品质下降。受价格和品质的影响，销量下降。

　　三、下半年运行分析

　　（一）端午过后，迎来市场淡季。淡季将延续到9月学校开学。

　　（二）天气影响水果销售，特别是西瓜销售。淡季期间，如天气晴好，则西瓜销量增加。

　　（三）受今年苹果行情影响，下半年，原产地收苹果经营户将会减少。