据统计，2021年4月（2021.3.16-2021.4.15）果品市场交易量6015吨，同比下降15.35%，环比上涨0.08%；交易额6059万元，同比下降12.92%，环比下降10.08%。其中：进口水果交易量450吨，同比下降28%，环比下降31.82%；交易额1440万元，同比下降3.71%，环比下降35.83%。国产水果交易量5565吨，同比下降14.13%，环比上涨4.02%；交易额4619万元，同比下降15.44%，环比上涨2.78%。日均车流量约500车次，日均客流量约1100人次。

　　果品市场共有店面及场地265个（店面116个，场地149个），协议经营户119户，转租备案累计共119户，本月无商位转让。

　　一、本月市场运行整体情况

　　（一）本月市场交易平稳，水果价格基本稳定。进口水果价格明显高于去年同期，部分国产水果价格低于去年同期。

　　（二）交易量受天气影响较明显，本月统计期内以阴雨天气为主，水果销量受到影响，特别是国产水果的销量减少。

　　（三）本月国产水果上新多：本地樱桃、桑葚、山东油桃、台州小蜜、东方蜜、台州白枇杷、海南荔枝等。当季新水果的上市，在一定程度上促进水果销售。海南西瓜大量上市，价格下调，销量增加。

　　（四）进口水果品种丰富，价格比往年高，销量下降。智利车厘子基本下市，榴莲、山竹价格高位运行，山竹保持在450元/箱以上，榴莲基本保持在30元/斤以上。价格高，销量减少。

　　（五）天气转热，季节性水果中的耙耙柑、甘蔗、椪柑、沃柑等接近销售尾声，甘蔗自清明节后，销量明显大幅度下降；耙耙柑口感变差，价格下降、销量缩减。

　　（六）清明小长假，天气晴好，客流量、车流量增加，市场水果销量增加明显。

　　（七）受疫情影响，市场零售客流减少，批发主要以水果超市等进货为主，水果超市的进货量也在缩减。市场金华小货增加，原产地进货减少，由于金华带货方便，且量大价格优惠于义乌市场，水果市场上原产地水果的销量在缩减。市场上原产地水果除山东苹果外，其他水果销量均在减少，如耙耙柑，今年原产地进货的耙耙柑销售均有不同程度的滞销。

　　二、各行业运行情况

　　（一）进口水果类：

　　进口水果交易量450吨，同比下降28%，环比下降31.82%；交易额1440万元，同比下降3.71%，环比下降35.83%。

　　1.本月市场上进口水果品种多：榴莲、菠萝蜜、山竹、红提、莲雾、释迦、椰青、牛油果、李子、凤梨、香蕉、桂圆、金果、进口橙、火龙果、加力果等等。

　　2.今年进口水果价格普遍高于去年同期。榴莲、山竹、椰青、火龙果、金果等，价格均高于去年同期。

　　3.车厘子下市。国产大连樱桃、山东樱桃、本地樱桃大量上市后，价格、品质均优于进口，消费者基本以采购国产樱桃为主，进口车厘子下市。

　　4.榴莲本是大量上市的季节，但今年榴莲价格依然在高位运行，价格在30-45元/斤上下波动。去年同期榴连价格在25元/斤左右。主要是受原产地马来西亚疫情影响，人工成本、运输成本上升，同时，今年海关对进口水果检验检疫要求增加，进关时间延长等影响。受高价的影响，销量下降，同时消费者的投诉增加。

　　5.山竹本应是4月的热销水果，但今年价格一直保持在400-500元/箱，每个山竹达到10元/个以上。持续的高价，市场销量明显减少，且损耗大。

　　6.菠萝蜜在进口水果中销量较大，且价格稳定。整个价格在7.5-9元/斤，剥好的价格在16-20元/斤，是整个价格的一倍左右，且剥好小盒装的需求量大。菠萝蜜价格比去年同期价格低。

　　7.火龙果价格上涨，现价格在110元/箱左右，去年同期在80元/箱左右。

　　8.金果价格高，国产猕猴桃下市后，对金果的需求增加，现金果价格在200元/盒左右、绿果130元/盒左右。

　　（二）国产水果

　　国产水果交易量5565吨，同比下降14.13%，环比上涨4.02%；交易额4619万元，同比下降15.44%，环比上涨2.78%。

　　1.本月国产水果上新多：本地桑葚、樱桃、福建红枇杷、台州白枇杷、海南椰子、海南荔枝、山东油桃、台州小蜜、东方蜜、福建杨梅、江苏东台西瓜等，新鲜水果的上市，促进市场的销售。海南荔枝30元/斤，山东油桃9元/斤，海南椰子5-8元/个，本地樱桃由新上市的45元/斤下调至现在的16元/斤。桑葚由新上市的15元/斤到现在的12元/斤左右。台州白枇杷新上市时37元/斤，现30元/斤。福建红枇杷在8-15元/斤。福建杨梅批发价20元/斤。

　　2.本月持续多雨，水果销量受到影响。特别是在雨天，市场水果销量明显减少。西瓜、草莓、甘蔗等销量影响较大。

　　3.城市创建要求的提高，夜市规模的缩减，流动摊贩减少，对低档水果胡柚、椪柑、耙耙柑、沃柑等需求减少。

　　4.海南西瓜大量上市，西瓜价格下调，由之前的4.5元/斤左右，下调至现在的2.8-3.5元/斤。江苏东台西瓜开始上市，价格在3.8元/斤。

　　5. 山东樱桃上市25-40元/斤，大连樱桃35元/斤左右。山东桃子大量上市，价格在10元/斤左右。

　　6.今年市场耙耙柑、沃柑销量明显少于去年同期。耙耙柑因去年受冻，其甜度下降，难以保鲜，市场销量少，部分经营户亏本处理，进价成本在5元/斤，拉至金华市场2.5元/斤左右处理。

　　7.随着天气升高，耙耙柑、甘蔗、椪柑等接近尾声。甘蔗已不再进货，市场上的甘蔗销售结束后，就需等到9月新鲜甘蔗上市。现甘蔗价格在30-80元/捆。椪柑基本结束，价格在1.5元/斤左右。

　　8.菠萝上市量增加，价格微降，现每年在1.5-1.8元/斤，仍高于去年同期。凤梨价格下降，由之前的150-180元/箱，降至现在的70-90元/箱。下降原因主要为上市量增加，甜度增加同时气温升高，成熟速度加快，保鲜难度增加。

　　9.苹果、香梨、橙子、胡柚等为本季的最为热销水果，价格亲民，水分足，味道好，价格稳定。苹果在2.5-5.5元/斤，山东苹果销量最大。香蕉基本保持在35-70元/箱。胡柚在1.3-2元/斤。受气温升高的影响，国产香蕉口感好，价格下调，销量增大。苹果销量、价格稳定，是现阶段市场上销量最大的水果。

　　10.市场芒果品种多，水仙芒、青芒、小芒、贵妃芒等，品种不同，价格相差较大，贵的水仙芒在20元/斤，小芒7元/斤。

　　11.台州的东方蜜、青瓜、小蜜等上市量增加，东方蜜价格在3.5-4.5元/斤，青瓜、小蜜等在5元/斤左右。

　　（三）下月市场运行情况分析

　　1.本地水果：葡萄、杨梅开始上市，甘蔗、耙耙柑下市。

　　2.江苏东台瓜大量上市，西瓜价格下调。

　　3.山东樱桃大量上市。

　　4.随着国产水果上市量的增加，进口水果销量减少。这一阶段，市场基本以国产水果为主。