按照国家商务部、省商务厅、市委、市政府的要求，我局认真做好节日市场供应各项准备工作，全力保障我市春节市场供应充足平稳。
今年春节黄金周（2月11日-2月17日）期间，群众菜篮子产品丰富多样，全市市场供应稳定充足，消费市场活跃。26家重点大型百货、超市、电商平台等主要商场实现商品销售额9722万元，同比去年春节黄金周上升16.54%；5家重点餐饮服务企业实现营业额630.06万元，同比去年春节黄金周增长了236.23%。
一、主要副食品供应充足价格稳定
我局于春节前就提前谋划部署，积极组织、督促各副食品供应企业做好肉、菜、蛋、家禽及水产品的供应筹备工作。今年春节黄金周期间（2月11-17日）日均计划投放生猪1161头、蔬菜2998吨、家禽16吨、水产品380吨，较去年同期分别增加54.8%、45%、46.7%、90%。同时为保障节日供应各项工作落实到位，局分管领导亲自带队检查农贸市场、超市和主要副食品供应企业，详细了解节日市场供应保障、商品价格，引导各供应企业加强同供应基地以及周边地区的购销联系，做好外地调运工作，确保节日期间市场供应不断档、不脱销。特别是采取多项措施应对节日猪肉市场供应，加强监测预警，增加冻猪肉储备并做好投放准备，推进与省内生猪产地对接，指导夏商集团、银祥集团等主要屠宰企业加强调运工作，组织各区对接厦门本地生猪供应商，促进产销对接，保障市场供应稳定，价格平稳。
据初步统计，节日期间副食品市场供应充足，价格平稳。其中，生猪供应量4935头，较去年同期增61.0%；家禽28109羽，较去年同期降42.0%；水产品2147吨，较去年同期增49.0%；蔬菜7775吨，较去年同期增22.0%。生猪批发均价为35.24元/公斤，环比涨3.98%；鸡蛋批发均价为8.8元/公斤，环比持平；蔬菜批发均价为3.26元/公斤，环比下降3.83%；白条鸡批发均价为20.10元/公斤，环比持平。
二、就地过年群众消费丰富多样
为深入贯彻落实上级关于做好在地过年人员服务保障工作的要求，在做好疫情防控的前提下，厦门市商务局联合各区商务部门通过开展“购有让利·吃有优惠 ”春节促销活动，动员全市各大型商场超市、品牌连锁便利店及餐饮企业通过支付宝、微信、银联、自营等线上平台向市民、游客、在厦人员发放电子消费券。通过“政府补一点，平台出一点，商家让一点”的形式，为在厦过年的群众提供丰富多彩的春节消费盛宴，营造安全祥和快乐的节日氛围。政策发布以来，全市各大商家纷纷响应，百余家商贸企业积极发起电子消费券让利促销活动 ，初步统计春节期间各大商家拟发放电子消费券超过100万张，消费券金额将超5000万元，覆盖全市2000余家商家门店 。除“购有让利”消费券优惠活动外，全市还推出各类形式多样的消费活动29场。
百货类商场销售额上升。全市重点监测的6家大型百货销售额为4166.10万元，同比上升62.45%。其中：盛名吉成、夏商百货、中山巴黎春天销售额上升较多，春节黄金周销售额分别为1617万元、216.00万元和81.00万元，同比上升分别为650.63%、30.12%和17.39%。2021年度春节期间疫情影响降低，各大商场百货实体店都营业，部分大型百货进项品牌重装升级调整，如盛名吉成同时扩大面积增加一线化妆品品牌，升级后业绩表现良好；同时政府鼓励返乡人员留厦，并推出各项促进消费的相关措施，黄金周的客流量较大，春节黄金周总体百货商场较上一年度业绩大幅上涨。
餐饮消费上升。我市5家重点监测餐饮企业总营业额为630.06万元，同比上升236.23%；其中，豪享来涨幅最大，营业额为132.16万元，同比上涨947.23%；其次舒友、豪享来营业额分别为79.8万元、160.00万元，同比上涨分别为538.40%、432.09%，春节期间，餐饮消费增长幅度较大，酒店增加外卖活动，厨师上门服务，外地游客也增加，总体营业额上升幅度较大。
超市整体销售额下降。全市重点监测的14家超市销售额为5123.19万元，同比下降0.65%。其中：富山诚达、沃尔玛、民兴超市、家乐福春节期间下降明显，分别为80.26万元、101万元、951.92万元和122万元，同比下降分别为35.85%、27.34%、18.75%和17.46%；见福春节期间上涨明显，销售额1644.01万元，同比上涨30.31%。主要原因是，去年春节疫情期间，主要是大型超市营业，整体销售额增加较大，今年的疫情形势好转，人们出行没有受限，各大小超市都正常营业，同时新型电商朴朴、京东到家等生鲜电商平台大幅度挤压传统大型超市的销售份额，使得一些较大的超市营业额下降，而小型便捷的超市便利店（如见福）营业额逆势上升。
网络销售额有所下降。我市2家重点监测餐饮企业总营业额为39.07万元，同比下降85.97%；其中，万翔网络营业额达36.07 万元，同比下降1.07%，2020年春节手机、精品大米跟平板电视等类别销量较好，2021年春节手机，洗衣机跟电饭煲等小家电销量较好，两年同期销售额基本持平。名鞋库营业额3.00万元，同比下降98.76%。因大部分网店已转至另一子公司，所以营业额缩减较大，总体同比受到较大影响。
