2022年3月19日—25日我市生活必需品市场供应充足，货源稳定，品种丰富，价格呈稳定态势运行。其中：蔬菜价格涨跌互现；食盐价格上涨；大米价格、猪肉价格、酸奶价格下跌；面粉价格、鸡蛋价格、食用油价格、灭菌奶（常温）价格、食糖价格持平。

　　一、价格运行基本情况

　　据商务部生活必需品监测系统数据显示，本周我市监测的商品中有62种商品价格上涨，占39.74%，60种商品价格下跌，占38.46%，34种商品价格持平，占21.8% 。其中，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.28%，涨幅在10%-20%之间的有10种，占6.41%，涨幅低于10%的有50种，占32.05%。

　　米面价格一跌一平。大米（零售）4.89元/公斤，环比下跌5.96%；面粉4.4元/公斤，环比持平。

　　猪肉价格下跌。白条猪批发18元/公斤，环比下跌18.18%；后腿肉（零售）30.49元/公斤，环比下跌0.78%；精瘦肉（农贸）33.58元/公斤，环比下跌1.47%。

　　鸡蛋价格持平。鸡蛋（零售）11.07元/公斤，环比持平。

　　食用油价格持平。调和油14.85元/公斤，环比持平；菜籽油16.25元/公斤，环比持平。

　　奶类价格一跌一平。酸奶17.8元/升，环比下跌1.82%；灭菌奶（常温）14.98元/升，环比持平。

　　蔬菜价格涨跌互现。其中价格上涨的有黄瓜9.86元/公斤，环比14.25%；冬瓜5.35元/公斤，环比13.83%；菠菜9.04元/公斤，环比9.05%；胡萝卜6.75元/公斤，环比6.8%；苦瓜11.2元/公斤，环比5.56%；白萝卜2.87元/公斤，环比5.51%；西葫芦8.78元/公斤，环比3.29%；土豆3.09元/公斤，环比1.98%；下跌的有茄子8.39元/公斤，环比-1.87%；豆芽4.71元/公斤，环比-2.69%；莲藕8.89元/公斤，环比-3.26%；圆白菜3.88元/公斤，环比-3.96%；蒜头9.67元/公斤，环比-5.2%；莴笋5.92元/公斤，环比-6.92%；韭菜9.91元/公斤，环比-7.47%；油菜6.14元/公斤，环比-7.53%。

　　食盐价格上涨、食糖价格持平。食盐零售价格4.56元/公斤，环比上涨2.01%；食糖零售价格7.57元/公斤，环比持平。

　　二、市场分析及预测

　　1.目前猪肉市场处于消费淡季，供需不平衡，价格持续走低。预计后期，猪肉价格受市场调节相应作出调整。

　　2.粮油市场本周价格相对稳定。预计后期，受国际环境和疫情情况影响或将有小幅波动。

　　3.鸡蛋类产品市场供应充足，需求减少。预计后期，价格受消费端的变化而调整。

　　4.本周气温不稳定使奶制品市场需求减弱。预计后期，随着气温的回升，市民需求增加，价格或将小幅上涨。

　　5.蔬菜市场品种丰富，价格有涨有跌。预计后期，除个别蔬菜产品依气候、季节的变化价格或将出现大的起伏外，整体保持平稳态势。