据监测，上周（5月4日-10日），四川省生活必需品市场供需平稳，价格涨跌互现。从主要监测的大类来看，猪肉、蔬菜、鸡蛋农贸价格小幅下跌，粮油、白条鸡价格上涨。

    1.猪肉价格持续下跌。上周猪肉批发和零售价格分别为41.57元/公斤和52.57元/公斤，环比分别下跌1.2%和0.6%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别52.2元/公斤和52.93元/公斤，环比分别下跌1%和0.2%。受疫情防控形势向好，物流恢复生猪调运恢复正常叠加中央、省级政府储备肉投放，市场供应增加及终端市场需求疲软等因素影响下，全省猪肉零售价格自2月底开始下跌，截止上周已连续下跌11周。随着四川省各级各类学校陆续开学，市场需求将稳步增加但猪肉价格弱势运行令养殖端出栏积极性提升，预计后期猪肉价格或将呈稳中微跌的运行态势。

    2.蔬菜市场均价下跌。上周全省蔬菜批发和农贸市场均价分别为4.82元/公斤和7.54元/公斤，环比分别下跌2.3%和1.3%。其中，茄果类、瓜菜类、叶菜类、葱蒜类、豆类和根茎类农贸市场均价分别为9.28元/公斤、6.43元/公斤、6.17元/公斤、8.42元/公斤、6.85元/公斤和8.49元/公斤，环比分别下跌4%、2.1%、1.5%、0.8%、0.4%和0.3%；甘蓝类农贸市场均价为6.44元/公斤，环比上升1%。上周全省主要监测的30个蔬菜品种“22跌8涨”，其中茄子、青椒跌幅居前，环比分别下跌5.8%、5.6%，随着本地应季蔬菜相继上市，市场供应量稳步增加，蔬菜整体价格呈季节性下跌。后期市场多以本地蔬菜为主，外调需求减弱，预计蔬菜价格仍将呈下跌走势。

    3.粮油价格稳中有升。上周粮食批发和零售均价分别为4.7元/公斤和5.6元/公斤，环比分别上升0.9%和0.4%。其中，大米和面粉零售价分别为5.84元/公斤和5.36元/公斤，环比分别上升0.2%和0.8%。食用油批发和零售均价分别为12.93元/升和16.69元/升，环比分别上升0.7%和0.1%。其中，菜籽油和豆油零售价分别为15.43元/升和12.28元/升，环比分别上升0.9%和0.1%；花生油和菜籽油零售价分别为24.52元/升和14.52元/升，环比分别下跌0.5%和0.1%。上周全省粮油市场供需平稳，价格震荡上行，预计后期在全省粮油库存充足的情况下，价格将以稳为主。

    4.禽、蛋价格涨跌互现。据监测，白条鸡农贸价格为28.45元/公斤，环比上升1.3%；鸡蛋农贸价格为11.7元/公斤，环比下跌0.9%。供应方面:当前蛋鸡存栏量增加，鸡蛋产能增加，市场供应充足，据卓创数据显示，4月全国在产蛋存栏量环比上涨2.6%，同比上涨13.2%；需求方面：消费终端需求平稳叠加猪肉价格持续下跌，鸡蛋替代作用减弱，导致上周全省鸡蛋价格维持跌势。预计后期鸡蛋价格将随供求关系震荡运行。