据监测，7月10日至16日，青海省生活必需品市场价格以平稳为主，部分必需品价格小幅动荡，均在合理变动区间。从必需品类别看，肉类零售价格回稳，粮油价格小幅上涨，蛋奶类价格小幅回升，蔬菜价格环比持平。

        肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格55.76元/公斤，其中：猪后腿肉、牛腿肉和羊腿肉零售价格为26.81元/公斤、71.32元/公斤和69.16元/公斤，均与上周价格持平。7月初，我省肉类市场价格呈现小幅下降波动，伴随夏季餐饮业消费回升，各地相继举办“美食 节”、“美食街”等特色餐饮促销活动，肉类市场需求小幅攀升，屠宰企业采购牛羊意愿提升，带动肉类批发价格小幅上涨，其中：白条牛、白条羊批发价格分别上涨2.1%和0.4%。进入盛夏，预计后期肉类价格或将保持总体回稳小幅震荡运行态势。

        粮油零售价格小幅上涨。粮食平均零售价格6.81元/公斤，周环比上涨0.9%，其中：大米和面粉分别上涨0.9%和0.8%。食用油平均零售价格17.46元/公斤，周环比上涨0.2%。近期，夏粮、新油新鲜上市，价格略高于库存粮油价格，带动粮油市场价格小幅上涨。随着新上市粮油供应量增加，再加上商家促销处理陈粮、陈油库存，预计，粮油价格或将持续小幅动荡波动。

        蛋奶类零售价格小幅回升。蛋类商品平均零售价格为12.84元/公斤，周环比上涨0.2%。经历上周蛋类价格小幅回落后，市场释放了需求趋于稳定向好信号，预计后期蛋类价格以恢复稳定走势为主。奶制品（包括国内外婴幼儿奶粉）平均零售价格114.14元/公斤，周环比上涨0.3%，其中：常温奶、鲜牛奶和酸奶分别上涨0.4%、0.3%和0.4%。近期全省连续高温天气，奶牛产奶量下降，奶制品储存期变短，冷藏保鲜成本增加。另外，持续炎热天气下，酸奶、雪糕等清凉解暑商品深受消费者喜爱，奶制品原料需求量增加，进一步推动了奶制品价格持续上涨。预计，7月下旬奶制品价格或将持续小幅上涨走势。

        蔬菜零售价格环比持平。蔬菜平均零售价格为7.87元/公斤，与上周价格持平，部分蔬菜品种价格出现升降波动，其中：土豆、西红柿和茄子分别上涨29.4%、6.6%和7.7%,生菜、莲藕和大葱分别下降10.3%、5.4%和5.9%。目前，我省蔬菜市场供应充足，本地菜供应量不断增加，青藏高原农副产品集散中心蔬菜日均进场量达2090吨，本地菜占比超过40%。预计，7月后期蔬菜价格或将呈现小幅下降波动。