3 月 14 日至 18 日，青海省生活必需品市场商品供应充足，市场运行稳定，超半数商品价格回落。商务部业务系统统一平台重点监测的162种商品中，82种商品价格下跌，占50.62%；56种商品价格上涨，占34.57%；24种商品价格持平，占14.81% 。

        一、市场运行情况

        肉类批零价格小幅变动。肉类平均批发价格50.6元/公斤，上涨0.08%；平均零售价格 57.04元/公斤，上涨0.3%。其中，鲜猪肉平均批发价格 15元/公斤，与上周持平，白条猪零售价格 21.75 元/公斤，上涨4.82%；牛肉平均批发价格73.66元/公斤，平均零售价格 77.75元/公斤，分别与上周持平；羊肉平均批发价格72.44 元/公斤，上涨0.07%,羊肉平均零售价格76元/公斤，与上周持平。

        蔬菜价格持续回落。蔬菜类平均批发价格7.92元/公斤，下跌3.41%；平均零售价格 8.92 元/公斤，回落1.55%。   

        粮油批零价基本稳定。粮食平均批发价格5.39元/公斤，上涨0.37%，平均零售价格 6.2 元/公斤,下降0.48%。食用油平均批发价格15.99元/公斤，下降0.48%，平均零售价格 17.01元/公斤，与上周持平。

        二、原因分析及预测

        蔬菜市场 随着全省各地气温回暖，蔬菜价格进入季节性下降周期。但与去年相比，菜价下降趋势慢于往年同期，主要原因：一是2月初的寒潮天气侵袭南方，部分产区蔬菜受冻，一些品种产量下降甚至推迟上市，3月初蔬菜供应量恢复且明显增加。二是近期多地散发的新冠肺炎疫情对蔬菜采收、运输产生较大的影响，部分产区蔬菜采收、换茬定植、流通等环节受到不同程度的干扰。三是运费价格反弹，包括汽柴油价格上涨、疫情影响下司机“带星”流动不畅等因素增加了运输成本。随着本地蔬菜供应量增加，各地疫情防控措施落地，预计蔬菜价格会持续回落。

       肉类市场 近期，青海大部分地区有在春风节气上坟祭祖习俗，亲朋相聚、采青活动增加，猪肉需求稳定回升，猪肉零售价格出现回温。根据国家农业农村部数据，3月份全国生猪价格持续下行，预计4月猪肉批发价格将持续低价。随着屠宰企业收购难、收购量减少，春季羊肉供应量较为紧张，羊肉批发价格出现上涨。

        粮油市场 受俄罗斯和乌克兰冲突等不确定因素影响，国外化肥、粮食进口价格出现上涨，在信息传导因素下粮食批发价格出现上涨，但变动幅度不大。目前，我省粮食市场供应充足，商家供货稳定，总体需求基本稳定，预计随着国内粮食产区进入春耕播种，市场预期趋于稳定，我省粮食批发价格保持在稳定区间。目前，食用油供应较为充裕，消费需求较为稳定，预计4月食用油价格将持续稳定。