据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2026年第8周（2月16日-2月22日），宁夏生活必需品市场供应充足，价格总体平稳。监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同）“7涨3降1平”（详见图1），其中粮食、桶装食用油、肉类、禽类、食盐、食糖、水果分别上涨0.7%、0.3%、0.8%、0.8%、0.4%、0.1%、1%，蛋、蔬菜、牛奶分别下降0.1%、0.3%、0.3%，水产品价格持平。具体价格情况如下：

         一、肉类价格微幅上涨

         上周，全区肉类价格上涨0.8%（详见图2）。其中牛腿肉68.63元/公斤，下降0.1%；羊腿肉67.16元/公斤，上涨0.9%；猪后腿肉24.97元/公斤，上涨0.2%。春节期间，居民消费需求偏强，肉类市场供需平衡，价格窄幅波动。 随着气温逐步回升，春节结束，肉类消费将进入传统淡季，预计后期价格将以稳为主。

         二、蔬菜价格温和回落

         上周，全区蔬菜价格下降0.3%（详见图3、图4-1、图4-2）。监测的30种蔬菜价格“16涨14降”，其中莲藕、大葱、芹菜、油菜、土豆、白萝卜、韭菜、莴笋价格涨幅在5%以内，圆白菜、菠菜、冬瓜等7种蔬菜价格涨幅在1%以内；青椒下降5.2%，苦瓜、豆角、豆芽等13种蔬菜降幅在4.0%之内，胡萝卜持平。随着南方产区天气转暖，产量增加，外运蔬菜价格回落，北方耐储蔬菜因库存减少、春季供应青黄不接，价格有所抬升。 后期气温持续回升，有利于蔬菜生长、采摘及运输，预计地产菜上市量将逐步增加，菜价整体将呈现稳中有降的趋势。

         三、禽、蛋价格略有波动

         上周，全区禽类价格上涨0.8%，其中土鸡28.72元/公斤，上涨1.8%；白条鸡25.78元/公斤，与前一周持平。鸡蛋价格9.86元/公斤，下降0.1%。节日期间，餐饮消费恢复稳定，预计后期禽蛋价将呈窄幅震荡态势。

         四、牛奶价格略有下滑

         上周，全区牛奶价格下降0.3%，其中巴氏杀菌奶（鲜牛奶）14.7元/升，下降0.5%；灭菌奶（常温奶）11.6元/升，下降0.1%。春节期间，牛奶部分品牌开展促销活动，拉低了整体均价，但牛奶属于我区主产区，供给较强，需求基本稳定，预计后期价格仍将以稳中偏弱运行为主。

         五、水产品价格环比持平

         上周，全区水产品价格持平，其中草鱼24.66元/公斤、大带鱼52.68元/公斤、大黄鱼61.82元/公斤、鲫鱼31.11元/公斤、鲤鱼20.77元/公斤。春季是淡水鱼出塘淡季，但市场冻品供应充足，整体供需平衡，价格波动乏力。 预计短期内水产品市场将延续稳定态势。

          六、水果价格小幅上行

          上周，全区水果价格上涨1%。其中苹果13.09元/公斤、香蕉7.97元/公斤、葡萄20.12元/公斤、柑橘8.87元/公斤，分别上涨0.1%、1.9%、4.1%、1.6%；西瓜10.11元/公斤，下降3.5%、0.5%；梨8.26元/公斤，价格持平。 节日期间，部分家庭走亲访友，对品质较好的礼盒类水果有较强的购买力，叠加存储类水果因库存减少，价格进入上升通道。

         七、粮油价格微幅波动

         据监测，上周全区粮食价格上涨0.7%，其中大米6.26元/公斤、面粉5.43元/公斤，分别上涨0.8%、0.5%。桶装食用油价格上涨0.3%，其中豆油14.02元/升、菜籽油16.87元/升、胡麻油19.91元/升，分别上涨0.3%、0.7%、0.6%；调和油16.01元/升，下降0.1%；花生油28.04元/升，价格持平。目前全区粮油库存充足，供应渠道稳定，预计后期粮油价格将维持在当前水平小幅波动。

         八、调味品价格微幅上调

         据监测，上周全区食盐价格4.12元/公斤，上涨0.4%；食糖价格9.77元/公斤，上涨0.1%。调味品市场需求稳定，正常波动，预计将继续保持平稳态势。